冷藏柜在水果超市的重要性

冷藏柜在水果超市的重要性

    气温攀高的夏天其实不利于贮存生果，良好买了1天~2天内就趁鲜享受。不过，这是抱负情况，现代人往往太忙，无法常常添购食物，只好使用假期一次买整齐星期的重量。

    放在通风阴凉处 若是买来的生果正熟，1天~2天内会吃掉，只需放在通风、不受日照的阴凉处就行，也能够放到竹篮、果盘中，让天然新鲜的果香为家里添上几分诱人的滋味。

    放在冰箱冷藏室有些人习气将买来的生果全数丢进冰箱冷藏，尤其在炎炎盛夏，忧虑没几天然生成果就熟透闷烂，并且，冰过的生果口感格外冰凉甜美。

    一般来说，合适生果的保管温度介于摄氏7度~13度，有些生果需求更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室对它们是不错的寄存当地。

    要入保鲜柜冷藏的生果可先不清洁，只需以塑料袋或纸袋装好，避免果实的水分蒸散。可在塑料袋扎几个小孔，坚持透气，避免水汽积累，形成生果腐坏。

    某些生果不合适入冰箱，不是*种生果都合适放进冰箱保鲜，有些生果天然生成“怕冷”，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会受“寒害”，形成果皮上起斑驳或成为黑褐色，损坏生果质量和风味。

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