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蛋糕展示柜节能省电的方法有：
1、放入食品要注意——放入凉的食物
我们放东西的时候一定要把食品先放晾再放进蛋糕展示柜里。因为热的食品含热量较高，会增加蒸发器表面结霜厚度，增加耗电量。
2、缩短柜门的开门时间
在平时存取东西一定要快，尽量减少开门次数和快门时间的增加。
3、蛋糕展示柜的摆放问题
环境温度较低，通风良好的位置，摆放蛋糕展示柜时，顶部左右两侧及背部都要留有适当的空间，以利于散热。
4、夏季时，尽量安排在夜间制作冰块和冷饮
夜间气温比较低，有利于冷凝器散热。而且夜间较少开门存取食品，压缩机一般在夜间工作时间也比较短，所以在夜间制作冰块和冷饮更加划算。
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