老年人说,麻辣烫魅力何在?年轻人说,你不理解美食家们作了一个比喻:“毛肚火锅犹如室内迪斯科,麻辣烫则是大街上的劈雳舞”。这个比喻相当准确绝妙。的确,麻辣烫刚兴起的时候,在电影院,大商场附近的街上,是几个小姑娘用一口调好火锅味的锅,一个蜂窝煤小火炉,几串用竹签串好的兔腰、香菌把人们吸引住的。卖得简单,吃得洒脱,三二角钱拿上一串,伸进沸腾的卤水锅里,须臾即熟;嗜辣的人再将它在干辣椒面时打几个滚,连吃几串,便满脸通红,头冒热汗。痛快而刺激!于是, 年轻人中,麻辣烫成了一种时髦的小吃。在很多人眼里麻辣烫也是一种垃圾食品,没有什么营养价值,而且还有很多的有害物质。但是在众多的人群之中喜欢麻辣烫的人还是很多的。其实麻辣烫我们会吃的话也是会吃出自己的健康来的。这就需要我们对麻辣烫的卫生把好关了,并且进行合理的搭配,这样麻辣烫也不失为一个健康营养的快餐食品。八珍餐饮现精心研制出适合大众群体,*口味的闯江湖骨汤麻辣烫的做法,规避了四川麻辣烫的“麻、辣”味道过于厚重、火气过旺、过燥、麻辣烫口味单一和油腻等缺点,展现了爽滑不腻的特点。现特邀您的加入,与八珍共创财富!
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