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晓富酸辣粉|酸辣粉加盟总部在哪|重庆酸辣粉

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品牌: 晓富
规格: http://www.mdfq-bj.com
单价: 2800.00元/套
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-11-19 09:41
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产品详细说明
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 联系人:田凤环 
咨询热线:15313965789    
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在线QQ:2028048509
公司网站: http://www.mdfq-bj.com 


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做生意,靠信誉;要赚钱,靠技术!欢迎选购,北京明达富强,助您致富!我公司相信能让您“学好一门技术,致富一个家庭”。先考察,后决定,不上当。
天下*粉做法:
原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤
制作方法:
1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。
2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。
3. 再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。
4.水开时,把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。
5. 把豌豆尖放到热水中烫一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。
注意事项:
1. 花生豆和黄豆需要事先炸酥。
2. 调料很多,每种调料的用量需要适当把握。
重庆天下*粉的做法:
1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。
将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。
油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。
辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。
烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃。将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料。
调料:
生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。
本公司郑重承诺:技术培训,包教包会,学会为止;技术师傅一对一、手把手教学,让您掌握从原料到成品的全过程的所有技术。
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