风幕冷藏柜也有人称为立风柜:它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕冷藏柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
风幕冷藏柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。
风幕冷藏柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:保鲜柜方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方
缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型超市,酒店等。
风幕冷藏柜耗电量的问题:正常使用风幕冷藏柜一米24小时耗电8~9度左右。
风幕冷藏柜保养:放货均匀,避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕冷藏柜好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕冷藏柜的使用寿命。
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