【产品名称】番茄红素
【产品别名】番茄红素又称番茄烃(lycopene),是一种类胡萝卜素,它不仅是人体的基本营养成分,而且具有优越的生理功能。
【分子式及分子量】C40H56,536.85
【CAS 号】 502-65-8
【产品外观】暗红色精细粉末
【产品规格】番茄红素 1% 5% 10% 20% HPLC
【产品来源】
是从天然植物番茄中,经提取精制而成的番茄提取物,番茄红素是一种具有鲜红颜色的天然色素,在自然界中分布很窄主要存在于番茄、西瓜、樱桃、红色葡萄柚、木瓜及苦瓜籽、番石榴等食物中。
【用 途】
1. 调节血脂:通过体内的抗氧化作用,能阻止低密度脂蛋白胆固醇的氧化破坏,从而减少动脉粥样硬化和冠心病。
2. 抗辐射:保护皮肤,防止皮肤受紫外线伤害。
3. 抗衰老:番茄红素是目前自然界中被发现的*强的一种抗*,它的作用是β-胡萝卜素的2-3倍,是维生素E的100倍。其猝灭单线态氧和中和自由基的能力也是*强的,而这两种物质是人类衰老的*主要原因。
4. 保护心血管:由于番茄红素能够保护低密度脂蛋白免受氧化破坏,因而可以预防心血管疾病的发生,而且α和β胡萝卜素含量也比正常人体显著降低,说明这几种胡萝卜素都与心肌梗塞的发生密切相关。
5. 延缓衰老:提高精力和肌体*力。
【使用范围】番茄红素被广泛用作食用红色色素,有典型的番茄风味,除适用各种番茄制品外,也适用于肉类、汤料、酱类、糖果、小食品和面点等,还可广泛地应用于保健品、医药、化妆品等。
【产品保存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【产品包装】内用双层塑料袋,外用铝箔袋,1公斤/袋或纸板桶(25公斤/桶)
【保 质 期】两 年