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供应*豆制品消泡剂,河南豆制品消泡剂*新报价

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品牌: 驰善
型号: 食品级
规格: http://www.zzchishan.com
单价: 面议
起订: 25 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-10-30 10:40
浏览次数: 33
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 豆制品消泡剂
    一、 产品特点:
    本产品采用特殊有机硅类高分子表面活性剂等进口原材料,经特殊配比,按国际*工艺标准制造。本产品专为豆浆及豆制品生产过程而设计,0-100℃的范围内具有快速消泡和长效抑泡效能,其消泡抑泡效率比传统的消泡剂高2-5倍,使用方便、卫生,并能给豆制品赋予好的外观品相。该产品也能用于其它食品、食品加工、药品加工、生物发酵等生产过程,是新一代食品*消泡剂。
   
   二、 用法及用量
    使用前请加1~5倍水或起泡液稀释,搅拌均匀后即可使用,无需高温高压灭菌。
    可采取洒、滴、流加等办法使用,喷雾法使用效果更佳。
    本品具有快速消泡效果,一般用量为起泡液的0.01~0.1%即可达到满意的效果。
    本品具有长效抑泡作用,达*小抑泡用量后,其抑泡时间通常可达120天。
    
三、主要成份:
本品主要由乳化剂、乳化硅油、甘油酸内脂、高碳醇脂肪酸酯复合物等原料科学复配而成,外观为白色乳状液体。
四、作用与功能:
本品俗称消泡剂、去泡剂,在豆制品磨浆时,由于皂角素作用和大豆蛋白质的特性,或经发酵、搅拌、煮沸、浓缩等过程中,会产生大量气泡,影响正常加工操作。本品具有快速消泡和长效抑泡的功效,其消泡抑泡效率比传统的消泡剂高2-5倍,使用方便、卫生,并能赋予豆制品好的外观品相,主要用于消除豆制品生产过程中出现的泡沫,还可用于火锅、饮料、乳制品和其它食品加工的泡沫消除。
五、使用范围:
用于豆制品、饮料、食品、医药等的消泡。
六、使用方法:
当豆浆升温至70-90度时,将本品按投入浆液中,混合溶解后泡沫即自动消失。
七、添加量:
1-3/万(以干豆计)
八、执行标准:
Q/ZHS 001-2007
九、 技术指标
    指标名称 外观 PH值 稳定性
    20℃静置/天 不挥发物,%≧ 砷(AS),%
    ≦ 重金属(Pb),%≦
    指标 乳白液体 6-8 90 15 0.0002 0.0005
    指标名称 活性剂
    类型 可燃性 毒性 机械杂质%
    ≦ 保质期
    (天) 密度
    g/cm3
    指标 非离子 不可燃 无毒 0.01 90 0.98-1.02
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