盱眙CQ-盱眙龙虾调料

盱眙CQ-盱眙龙虾调料
盱眙十三香龙虾调料，是本公司自主研发的调味品。经长时间的*、实践，*终得此配方。
盱眙十三香龙虾，以其*的麻辣鲜香赢得了客户的青睐，在浓香型的基础上加青川椒、荜菠、豆蔻、干姜、草果、良姜等，在烧制当中，要投入适当的辣椒，以达到有辣、麻的口感。
烹饪技术指导师从事龙虾烧制已有二十多年，曾获得多次龙虾烹饪奖。盱眙以及苏南地区大多数烧制龙虾的厨师都是从本店出来的，易学易懂，包教包会，有烹饪基础者一至两天即可学会。本基地一年四季春夏秋冬均招生，我们本是盱眙川骑龙虾酒店、龙虾外卖，每天烧龙虾几百斤，学员不仅可以边看边学，还可以实地演练，冬季天气寒冷龙虾少，其他的都没有龙虾，我们正常指导，依然有龙虾。
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