如何辨别真假阳澄湖大闸蟹？

 尽管距离阳澄湖大闸蟹捕捞上市还有20多天的时间，但无论是网购还是实体店销售的纸螃蟹都是一派火热情景。记者在淘宝商城搜索栏输入大闸蟹，瞬间就滚动出1万条阳澄湖大闸蟹的信息。网购五折优惠、买一赠一的促销更是火爆异常。遍布全国的阳澄湖大闸蟹实体店也不甘示弱，纷纷加大了促销力度。面对林林总总的大闸蟹销售网店和实体店，面对不一的价格，到底哪一家卖的才是正宗阳澄湖大闸蟹?
    
       号称阳澄湖大闸蟹http://www.tuanxie.cn/卖家纷纷在打折促销，还有不少网店推出了买一赠一活动。为了取得网友信任，一些网店卖主还把所卖螃蟹养殖基地联系电话、养殖基地的实景养殖照片等都发布在网上。这样就可以确保其卖的就是正宗的阳澄湖大闸蟹吗?昨天，记者致电苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会，负责人告诉记者，如果要买正宗的阳澄湖大闸蟹，好的方法是到有授权的实体店买，而不要图便宜和省事在网上购买。如果要在网上购买，一定要看店家有没有苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的会员证等相关资质证明材料。只有有这样资质的卖家所售的才有可能是正宗的阳澄湖大闸蟹，否则根本不是。

对于遍布城市大街小巷的阳澄湖大闸蟹实体店，究竟哪一家卖的大闸蟹又是真的呢?苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会相关人员介绍，首先要看每个销售网点(实体店)是否摆放苏州有关政府保护机构核发的授权牌。凡是在店铺明显位置摆放了授权牌的才有可能是卖正宗阳澄湖大闸蟹的实体店。第二要看授权牌上的编号。按照授权规定，每个授权牌上都有一个独有的序号;顾客可以把其序号输入官方查询网站进行授权查询。第三要看店内届时所销售的大闸蟹是否佩戴有正规的防伪标识 (防伪锁扣)。*后还要看其价格是否合情合理，如果价格过低，这样的螃蟹很可能是冒牌的阳澄湖大闸蟹。