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食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高、易腐败，除此之外，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。
食品工业废水除了按照水质特点进行适当预处理外，一般适合采用生物法处理。如果对出水水质要求很高或废水中有机物含量很高时，可采用两级曝气池或两级生物滤池、多级生物转盘，也可以联合使用两种生物处理装置，或者采用厌氧——需氧串联的生物处理系统。
食品加工污水处理与回用设备的详细信息
处理污水量：2000（m3/h）空气量：30（m3/min）出水管口径：100（mm）进水管口径：100（mm）曝气机功率：20（kw）水泵功率：50（kw）
食品加工污水处理工艺
工艺介绍: 食品工业包括屠宰、禽蛋、信用油脂、乳制品加工、酿造、制糖、糕点等工业。生产过程排出的废水，含有高浓度可降解的有机物质，如蛋白质、淀粉、脂肪等，表现为极高的COD、BOD和SS等，污染严重，若不经有效处理排入水体，要消耗水体中大量的溶解氧，使鱼类和水生生物死亡，造成对水体的严重污染。 本公司就食品工业废水的特点，经过大量的研究、分析及工程实践，总结出了一套适应性强，经济合理的废水处理工艺。工艺的主要思路是以生化处理为主，物化处理为辅助。工艺特点是采用适当的物化预处理方法，极大的减轻后续生化负荷；采用公司*的（A/O）n生化处理技术，有机物去除率较高，操作简易，管理方便，运行费用低，出水稳定达标。
工艺流程： 废水→预处理→收集→预处理→（A/O）n生化处理→沉淀→达标排放
地埋式一体化污水处理设备特点：
1、埋设于地表以下，设备上面的地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖、保温。
2、 二级生物接触氧化处理工艺均采用推流式生物接触氧化，其处理效果优于完全混合式或二级串联完全混合式生物接触氧化池。并比活性污泥池体积小，对水质的适应 性强，耐冲击负荷性能好，出水水质稳定，不会产生污泥膨胀。池中采用新型弹性立体填料，比表面积大，微生物易挂膜，脱膜，在同样有机物负荷条件下，对有机 物去除率高，能提高空气中的氧在水中溶解度。
3、生化池采用生物接触氧化法，其填料的体积负荷比较低，微生物处于自身氧化阶断，产泥量少，仅需三个月（90天）以上排一次泥（用粪车抽吸或脱水成泥饼外运）。
4、该地埋式生活污水处理设备的除臭方式除采用常规高空排气，另配有土壤脱臭措施。
5、整个设备处理系统配有全自动电气控制系统和设备故障报警系统，运行安全可靠，平时一般不需要专人管理，只需适时地对设备进行维护和保养。
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