一、【大豆蛋白性质】
名 称: 大豆蛋*
颜色淡黄色或乳白色
粒度 100目-150目
二、【大豆蛋白生产】
大豆分离蛋白是经过一系列加工步骤从大豆中提取,得到的近乎纯化的蛋白质。大豆分离蛋白中含有八种人体必需的氨基酸,与肉、鱼、蛋、奶近似,属于全价蛋白质。研究表明:蛋白质是生命的物质基础,是人体的三大组成部分之一。蛋白质的缺乏会直接导致生长发育迟缓、*力低下、皮肤松弛和提前衰老 。
三、【大豆蛋白作用】
在众多的植物性蛋白质中,营养价值*高的是豆类蛋白质(又称大豆蛋白),而且豆类食物不含胆固醇,这是动物性食物所不具备的特点。没有经过任何加工的大豆蛋白质有它的缺陷:蛋氨酸(一种必需氨基酸)含量相对较少。因此,整粒大豆的氨基酸评分大约为0.6~0.7。但是,由于大豆的蛋白质含量高,而且不含胆固醇,大豆蛋*被人们广泛利用。
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生产单位:郑州德鑫化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700