报告编号(No): 139520 华研中商研究院
【关 键 字】: 宾馆酒店
【出版日期】: 2013年8月
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2013-2018年中国宾馆酒店行业深度调研及投资规模分析报告
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【目录】
*部分 行业现状发展概况
*章 宾馆酒店业概述 1
*节 宾馆酒店业的概念与分类 1
一、宾馆酒店的定义 1
二、宾馆酒店的分类 2
第二节 宾馆酒店业的性质和特点 6
一、现代宾馆酒店的基本性质 6
二、现代宾馆酒店的基本特点 7
第三节 酒店发展的影响因素分析 11
第四节 中国酒店行业发展的特点分析 12
一、现代化和网络化进程将进一步加快 12
二、集团化经营 12
三、*化发展 13
四、2013年经济型酒店差异化发展竞争趋势 13
第二章 全球宾馆酒店业分析 15
*节 世界酒店业的发展概况 15
一、总体概况 15
二、国际酒店集团主要类型 16
第二节 国际酒店集团发展趋势分析 17
一、酒店集团化趋势分析 17
二、*酒店发展分析 17
三、科技应用分析 17
四、跨产业合作分析 18
五、个性化服务分析 18
六、市场细分分析 18
七、酒店内部环境分析 18
第二部分 细分及关联产业分析
第三章 2013-2018年宾馆酒店关联产业分析 21
*节 旅游业发展分析 21
一、金融危机对旅游市场的影响分析 21
二、我国旅游资源开发分析 28
三、我国旅游规划现状特征分析 35
四、2013年现代旅游市场需求的发展趋势 38
五、2013年旅游市场营销的现状及发展趋势 45
第二节 餐饮业发展分析 49
一、餐饮业现状 49
二、2013年餐饮业前景 49
三、2013年餐饮业增长分析 50
四、2013年餐饮业市场营销的未来发展前景 51
第三节 会展业发展分析 55
一、中国会展业发展现状 55
二、中国会展业发展特点 57
三、2013年中国会展业发展展望 58
第四章 中国宾馆酒店业市场发展分析 65
*节 中国酒店行业发展的历史与现状 65
一、中国酒店业发展历史 65
二、中国星级酒店规模与增长速度分析 67
三、*酒店的区域分布与发展状况 68
四、*酒店市场结构分析 68
第二节 酒店业的集群发展分析 69
一、集群理论国内外发展分析 69
二、酒店业集群的形成与发展 70
三、酒店业集群优势和竞争力提升分析 73
第三节 2012年中国酒店行业发展状况分析 77
一、2012年我国酒店业总体发展状况分析 77
二、2012年对酒店行业影响深远的八大事件 79
三、2013年中国酒店业发展趋势分析 83
第四节 2012年中国酒店电子商务发展分析 89
一、中国酒店业电子商务发展状况 89
二、酒店企业电子商务发展的制约因素分析 92
三、酒店电子商务在发展中存在的问题与不足 94
四、2013年酒店电子商务发展与展望 95
第五节 2012年中国酒店业回顾 96
一、危机及发展机遇分析 96
二、经营状况及应对策略分析 97
三、投资与发展分析 98
四、企业与政府角色分析 99
第五章 宾馆酒店细分市场分析 101
*节 商务酒店分析 101
一、商务酒店的定义 101
二、商务酒店营销策略 102
三、非均衡的商务旅游市场与产业结构 108
四、中国商务酒店提升竞争体系分析 109
第二节 旅游度假酒店分析 110
一、中国旅游酒店业发展现状 110
二、分时度假酒店在中国的发展情况 111
三、2013年度假酒店的市场前景与发展趋势 115
第三节 经济型酒店分析 118
一、经济酒店的发展现状及存在的问题 118
二、金融危机对经济型酒店发展的影响 122
三、经济型酒店管理特点 123
四、经济型酒店管理行业的关键成功因素 125
五、*型酒店管理先行者的管理模式分析 127
六、影响我国经济型酒店发展的障碍性因素分析 128
七、我国经济型酒店发展途径分析 130
八、2013年经济型酒店的发展趋 132
第四节 产权式酒店分析 133
一、国内产权式公寓酒店的定义 133
二、国外公寓式酒店的现状 134
三、产权式公寓酒店产品SWOT分析 137
四、产权式公寓酒店的目标市场定位、产品和服务分析 139
五、产权式酒店投资策略分析 143
第五节 主题酒店分析 147
一、主题酒店的缘起与历史 147
二、主题酒店的一般类型 148
三、主题酒店设计 149
第六节 绿色酒店 153
一、绿色饭店定义与标准 153
二、绿色酒店市场机会的分析 162
三、2013年我国绿色酒店发展趋势及策略分析 164
第七节 会议酒店分析 167
一、会议酒店兴起的背景 167
二、中国会议酒店发展的现状特征 169
三、北京城会议型酒店的市场分析 174
四、我国会议市场的走向的分析 177
五、2013年我国会议型酒店的现状与发展趋势 177
第八节 其它酒店分析 180
一、青年旅舍类酒店 180
二、公寓式酒店 180
第六章 2012年部分 城市宾馆酒店业发展分析 187
*节 2012年北京宾馆酒店业发展分析 187
一、北京宾馆酒店业发展概况 187
二、北京星级酒店市场业绩表现 188
第二节 2012年上海宾馆酒店业发展分析 191
一、上海宾馆酒店业发展概况 191
二、上海星级酒店市场业绩表现 193
第三节 2012年广州宾馆酒店业发展分析 198
一、广州宾馆酒店业发展概况 198
二、广州星级酒店市场业绩表现 199
第四节 2012年深圳宾馆酒店业发展分析 201
一、深圳宾馆酒店业发展概况 201
二、深圳星级酒店市场业绩表现 201
第五节 2012年三亚宾馆酒店业发展分析 202
一、三亚宾馆酒店业发展概况 202
二、三亚星级酒店市场业绩表现 203
第六节 2012年天津宾馆酒店业发展分析 204
一、天津宾馆酒店业发展概况 204
二、天津星级酒店市场业绩表现 205
第七节 2012年大连宾馆酒店业发展分析 206
一、大连宾馆酒店业发展概况 206
二、大连星级酒店市场业绩表现 206
第八节 2012年杭州宾馆酒店业发展分析 207
一、杭州宾馆酒店业发展概况 207
二、杭州星级酒店市场业绩表现 208
第九节 2012年青岛宾馆酒店业发展分析 213
一、青岛宾馆酒店业发展概况 213
二、青岛星级酒店市场业绩表现 214
第十节 2012年重庆宾馆酒店业发展分析 214
一、重庆宾馆酒店业发展概况 214
二、重庆星级酒店市场业绩表现 215
第十一节 其他部分 城市酒店市场情况分析 216
一、浙江酒店市场概况 216
二、四川酒店市场概况 227
三、温州酒店市场概况 231
四、嘉兴酒店市场概况 234
五、宁波酒店市场概况 237
六、南京酒店市场概况 243
第三部分 行业竞争分析
第七章 现代酒店业在市场竞争中酒店文化因素分析 245
*节 酒店文化——酒店竞争的新手段 245
一、文化和企业文化 245
二、酒店文化 246
三、酒店文化和酒店竞争力 247
第二节 酒店文化与酒店竞争力各要素之间的关系分析 247
一、*与酒店文化 247
二、服务与酒店文化 248
三、管理与酒店文化 249
四、人力资源与酒店文化 250
五、技术与酒店文化 251
第三节 酒店文化在酒店竞争中的运用及其未来的发展 252
第八章 宾馆酒店企业竞争策略分析 256
*节 宾馆酒店市场竞争策略分析 256
一、调整酒店市场策略是危急中求胜之道 256
二、商务型酒店成长期市场突围策略 257
三、酒店业非价格市场竞争策略 260
第二节 非星级酒店竞争策略分析 262
一、对非星级酒店的SWOT分析 263
二、发展非星级酒店的理念 264
三、发展非星级酒店的策略 266
第三节 经济型酒店的竞争态势及策略分析 268
一、空间竞争 268
二、市场体系 269
三、主导* 269
四、人力资源 269
五、经济型酒店竞争*策略分析 270
第九章 宾馆酒店国际企业竞争分析 272
*节 六洲酒店集团 272
一、企业概况 272
二、历史背景及其* 272
三、竞争优势分析 275
第二节 希尔顿酒店集团 279
一、企业概况 279
二、经营策略分析 280
第三节 万豪酒店集团 282
一、企业概况 282
二、经营方式分析 283
三、多元化经营策略分析 283
第四节 香格里拉酒店集团 286
一、企业概况 286
二、香格里拉在我国的发展情况分析 287
三、香格里拉酒店实施的网略营销策略分析 292
第五节 速8酒店 295
一、企业概况 295
二、速8酒店*与集团扩张的方式 296
第十章 宾馆酒店国内企业竞争分析 297
*节 湖南华天大酒店股份有限公司 297
一、企业概况 297
二、核心竞争优势 298
三、2012年财务状况分析 299
第二节 上海锦江国际酒店发展股份有限公司 304
一、企业概况 304
二、发展战略 304
三、*能力 304
四、2012年财务状况分析 305
第三节 广州市东方宾馆股份有限公司 310
一、企业概况 310
二、竞争策略分析 310
三、2012年财务状况分析 312
第四节 深圳新都酒店股份有限公司 317
一、企业概况 317
二、经营情况分析 318
三、2012年财务状况分析 319
第五节 金陵饭店股份有限公司 324
一、企业概况 324
二、经营状况分析 326
三、2012年财务状况分析 328
第六节 如家快捷酒店连锁集团 333
一、企业概况 333
二、如家酒店*的发展背景 334
三、如家酒店*的发展历程 334
四、如家酒店*的经营策略分析 336
第七节 广州白天鹅宾馆 337
一、企业概况 337
二、经营管理状况 338
三、发展战略分析 339
第四部分 发展趋势及投资策略
第十一章 中国酒店业发展预测分析 345
*节 2013-2018年宾馆酒店市场趋势分析 345
一、2013-2018年宾馆酒店市场发展空间分析 345
二、2013-2018年宾馆酒店产业发展态势和政策趋向 346
三、2013-2018年宾馆酒店价格走势分析 351
第二节 2013-2018年宾馆酒店市场预测 353
一、2013-2018年宾馆酒店市场结构预测 353
二、2013-2018年宾馆酒店市场需求分析 356
三、2013-2018年宾馆酒店行业集中度预测 363
第十二章 2013-2018年宾馆酒店业投资前景分析 370
*节 2013-2018年中国宾馆酒店业投资机会分析 370
一、国内外宏观经济分析 370
二、旅游市场需求分析 373
第二节 2013-2018年中国宾馆酒店业投资风险分析 378
一、产权式酒店的投资风险 378
二、酒店常见几种风险 385
三、规避风险措施 387
第三节 2013-2018年中国宾馆酒店业投资经营策略及建议 388
一、酒店的“个性营销”策略 388
二、市场定位策略 391
三、产品策略 393
四、经济型酒店整合期的差异化策略 394
五、酒店*在线营销策略 395
第四节 *建议 399
图表目录
图表:2007年中国入境旅游市场分布 25
图表:1995-2007年中国入境旅游人次数及分布 26
图表:2000-2007年中国入境旅游欧洲市场结构变化 27
图表:1993-2007年中国出境旅游人次数 27
图表:2012年7月上海入境旅游统计数据 48
图表:2004-2007年中国星级酒店市场规模 67
图表:2006年中国*地区酒店数量分布 68
图表:2006年中国酒店级别市场结构 68
图表:2012年北京酒店式公寓市场数据 78
图表:2013年及以后北京开业的酒店项目 187
图表:2012年北京主要国际酒店供应客房数量 188
图表:2013年1-2季度湖南华天大酒店股份有限公司主营构成 299
图表:2013年1-2季度湖南华天大酒店股份有限公司每股指标 300
图表:2013年1-2季度湖南华天大酒店股份有限公司获利能力 300
图表:2013年1-2季度湖南华天大酒店股份有限公司经营能力 300
图表:2013年1-2季度湖南华天大酒店股份有限公司偿债能力 301
图表:2013年1-2季度湖南华天大酒店股份有限公司资本结构 301
图表:2013年1-2季度湖南华天大酒店股份有限公司发展能力 301
图表:2013年1-2季度湖南华天大酒店股份有限公司现金流量 301
图表:2013年1-2季度湖南华天大酒店股份有限公司主营业务收入 302
图表:2013年1-2季度湖南华天大酒店股份有限公司主营业务利润 302
图表:2013年1-2季度湖南华天大酒店股份有限公司营业利润 302
图表:2013年1-2季度湖南华天大酒店股份有限公司利润总额 303
图表:2013年1-2季度湖南华天大酒店股份有限公司净利润 303
图表:2013年1-2季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司主营构成 305
图表:2013年1-2季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司每股指标 306
图表:2013年1-2季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司获利能力 307
图表:2013年1-2季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司经营能力 307
图表:2013年1-2季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司偿债能力 307
图表:2013年1-2季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司资本结构 308
图表:2013年1-2季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司发展能力 308
图表:2013年1-2季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司现金流量 308
图表:2013年1-2季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司主营业务收入 308
图表:2013年1-2季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司主营业务利润 309
图表:2013年1-2季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司营业利润 309
图表:2013年1-2季度上海锦江国际酒店发展股份有限公司净利润 310
图表:2013年1-2季度广州市东方宾馆股份有限公司主营构成 312
图表:2013年1-2季度广州市东方宾馆股份有限公司每股指标 313
图表:2013年1-2季度广州市东方宾馆股份有限公司获利能力 313
图表:2013年1-2季度广州市东方宾馆股份有限公司经营能力 314
图表:2013年1-2季度广州市东方宾馆股份有限公司偿债能力 314
图表:2013年1-2季度广州市东方宾馆股份有限公司资本结构 314
图表:2013年1-2季度广州市东方宾馆股份有限公司发展能力 314
图表:2013年1-2季度广州市东方宾馆股份有限公司现金流量 315
图表:2013年1-2季度广州市东方宾馆股份有限公司主营业务收入 315
图表:2013年1-2季度广州市东方宾馆股份有限公司主营业务利润 315
图表:2013年1-2季度广州市东方宾馆股份有限公司营业利润 316
图表:2013年1-2季度广州市东方宾馆股份有限公司利润总额 316
图表:2013年1-2季度广州市东方宾馆股份有限公司净利润 316
图表:2013年1-2季度深圳新都酒店股份有限公司主营构成 319
图表:2013年1-2季度深圳新都酒店股份有限公司每股指标 320
图表:2013年1-2季度深圳新都酒店股份有限公司获利能力 321
图表:2013年1-2季度深圳新都酒店股份有限公司经营能力 321
图表:2013年1-2季度深圳新都酒店股份有限公司偿债能力 321
图表:2013年1-2季度深圳新都酒店股份有限公司资本结构 322
图表:2013年1-2季度深圳新都酒店股份有限公司发展能力 322
图表:2013年1-2季度深圳新都酒店股份有限公司现金流量 322
图表:2013年1-2季度深圳新都酒店股份有限公司主营业务收入 322
图表:2013年1-2季度深圳新都酒店股份有限公司主营业务利润 323
图表:2013年1-2季度深圳新都酒店股份有限公司营业利润 323
图表:2013年1-2季度深圳新都酒店股份有限公司利润总额 323
图表:2013年1-2季度深圳新都酒店股份有限公司净利润 324
图表:2013年1-2季度金陵饭店股份有限公司主营构成 328
图表:2013年1-2季度金陵饭店股份有限公司每股指标 329
图表:2013年1-2季度金陵饭店股份有限公司获利能力 329
图表:2013年1-2季度金陵饭店股份有限公司经营能力 330
图表:2013年1-2季度金陵饭店股份有限公司偿债能力 330
图表:2013年1-2季度金陵饭店股份有限公司资本结构 330
图表:2013年1-2季度金陵饭店股份有限公司发展能力 330
图表:2013年1-2季度金陵饭店股份有限公司现金流量 331
图表:2013年1-2季度金陵饭店股份有限公司主营业务收入 331
图表:2013年1-2季度金陵饭店股份有限公司主营业务利润 331
图表:2013年1-2季度金陵饭店股份有限公司营业利润 332
图表:2013年1-2季度金陵饭店股份有限公司利润总额 332
图表:2013年1-2季度金陵饭店股份有限公司净利润 332
图表:2004-2006年如家财务状况 337
图表:2013年*季度酒店房价变化情况 352