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古人云：炒菜不如煮菜，煮菜不如蒸菜，蒸菜不如焖菜，焖者高营养低脂肪。御品皇三汁焖锅承前人之绝技，集百味之特长。选用肉质鲜美鸡翅，鱼肉..数百种人间美味，可供选择，采用*钛合金钢锅，在烹饪制作方法上采用20多种名贵中草药，余数十余种佐料相柔糅合，经焖,调,铲，精心调制而成，其味鲜香，微辣质嫩，菜形饱满，色泽瑰丽，给人以一视则垂涎三尺，一尝既难以忘记的感觉。正所谓，*焖锅，万里飘香.
御品皇三汁焖锅原料的选择与搭配均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的*效果,并备有酱汁系列、麻辣汁系列、海鲜汁系列、番茄汁、咖喱汁、照烧汁、六大系列、十一种口味，天下食材皆可与之组合进行焖制。 不仅要好吃、吃得饱、更要吃得有营养，这是现阶段人们对饮食的要求。 “御品皇三汁焖锅”就是在这种需求下应运而生的。其特点就是让人们在享受美食的同时，还能体会到除了味觉外，菜品的一些其它功能，这种将传统医学和民间方子与餐饮产品相结合的做法，正是“御品皇三汁焖锅”高人气的*卖点之一。
三汁闷锅的特点有很多，可以总结为8大点：1、无厨房：制作过程可在餐桌进行，全程透明，规范操作。2、无厨师：制作工艺简单，普通员工简单培训即可上岗，流程量化，口感*。3、无大灶：无需购置昂贵大型厨具，占地面积小，节约的后厨面积即成为营业面积。4、无明火：新型电磁炉制作，没有明火。5、无油烟：特配送航天材料制成的焖锅（不粘锅）器具，制作过程无油烟排放。6、无污染：焖、涮、烫、泡，食尽其材，性价比大化、无浪费、无污染。7、无噪音：制作过程主要是码放食材、计算时间、浇特味酱汁，不产生噪音。8、无季节：根据季节不同，均有相应的品种推出，每个季节都有赚钱的亮点和特色。
传统的加盟方式就是所有的产品与货品需要从厂家进货，厂家掌握核心技术。代理商的发展*受制与厂家。我们的三汁闷锅的加盟方式是把所有的核心技术传授给加盟商，从底油的制作，酱指的熬制，香料的调制，药酒的浸泡全部无保留传授给加盟商。而且还手把手传授实体店菜牌上所有的菜品。包括凉菜，热菜，甜品，主食面点等。
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