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| 功率：12（Kw） |
营销：特价 |
电压：380（V） |
| 种类：蒸箱 |
加工定制：是 |
型号：多样 |
| 规格：多样 |
适用范围：茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 |
*：鸿盛 |
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供应单门蒸柜-双门-三门蒸箱的用途和特点：
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层数
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4（一层一盘）
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6
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8
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10
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12
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8+8
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10+10
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12+12
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结构形式
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单门
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单门
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单门
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单门
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单门
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双门
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双门
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双门
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蒸煮量与蒸煮时间（斤/分钟）（水开后）
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大米
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32/40
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48/40
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64/40
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80/40
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96/40
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128/40
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1600/45
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192/45
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玉米
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40/30
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60/30
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80/30
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100/30
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120/30
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160/30
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200/30
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240/30
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面粉
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40/35
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60/35
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80/35
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100/35
|
120/35
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160/35
|
200/35
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240/35
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排骨
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40/15
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60/15
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80/15
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100/15
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120/15
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160/15
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200/15
|
240/15
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鸡
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40/40
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60/40
|
80/40
|
100/40
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120/40
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160/40
|
200/40
|
240/40
|
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鱼
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40/10
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60/10
|
80/10
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100/10
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120/10
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160/10
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200/10
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240/10
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外形尺寸
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720*550*770
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720*550*1035
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775*725*1185
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775*725*1375
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720*550*1525
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1520*725*1185
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1520*725*1375
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1830*725*1525
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备注
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- 1.▲分盘约4kg大米，面制品3kg—4kg，但因各地区米饭、面粉的产饭量不等，数据仅供参考。
2.▲上述蒸饭时间由于环境的不同可能略有变化。电压：小型220v，大型380v。蒸汽输入压力：0015-002（mpa），进水压力：0.1--.0.4 (mpa).米饭盘：40*60*5cm，馒头盘：40*60*2.5cm。整体外形尺寸与实物稍微有差距。
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蒸馒头怎样知生熟
蒸馒头判断生熟有以下几种方法：
（1）用手轻拍馒头，有弹性即熟；
（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；
（3）手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
单门蒸柜-双门-三门蒸箱
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