名称:87茅浆窖酒
香型:酱香型
包装:裸瓶500ml(12瓶/箱)
度数:53%
原料:高粱、小麦、水
酒厂:茅台酿酒一分厂酿制
生产日期:1987年6月13日
公司名称:广州盛稻酒业有限公司
批发电话:13650938093(刘先生)
客服扣扣:365278152
老酒系列:83年酱香老酒,86年茅江窖,87年茅浆窖,89年茅春窖,92年郎酒,93年武陵酒,95年怀酒, 95年茅台窖,79年赖茅酒,86年赖茅酒,92年吉祥赖茅酒,92年红标赖茅酒,92年菊香村赖茅 酒,93年赖茅酒,95年赖茅酒,97年公斤赖茅酒。
习酒系列:金质习酒、银质习酒、89年扁习、94扁瓶习酒、94年习酒、96年习水大曲、2004年习酒
茅台系列:贡酒、茅乡酒、台源窖、茅台、王子酒、迎宾酒、华窖、78年人民公社、86年贵州老窖
酱印系列:特制窖藏改革开放30周年、特制珍藏改革开放30周年、封藏10年、封藏15年、封藏20年
五粮系列:81年五粮液、85年五粮液、87年五粮液、92年五粮液、站车*五粮液、2008年老尖庄
茅仙系列:茅仙酒*喜运01、05款、窖藏15年、铜樽、银樽、新铜樽、窖藏1号、窖藏2号、珍藏
传奇系列:传奇国酒6年、10年(60周年纪念酒)、传奇10年.15年、传奇国酒*、传奇6年125ml
其他系列:珍酒、97年剑南春、96茅台家八酒、03状元红、2000年糊涂酒、2000年酒神、06年汾酒
87年泸州老窖
各类酒香型之特点:
浓香型白酒之特点:浓香型,又称泸香型,以五粮液,泸州老窖特曲,剑南春为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。
酱香型白酒之特点:亦称茅香型,以茅台酒,赖茅酒,茅台窖酒,怀酒等为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)
清香型白酒之特点:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。
清香型白酒以高梁等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”,不应有浓乔或酱香技其它导香和邪杂气味。
米香型白酒之特点:亦称蜜香型。米香型白酒以桂林三花、冰峪庄园大米原浆酒为代表。.以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒*认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。
兼香型白酒之特点:兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己*的生产工艺。
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