鱼粉是用一种或多种鱼类为质料,经去油、脱水、破坏加工后的高蛋白质饲料。
中国鱼粉产值不高,首要生产地在山东省、浙江省,其次为河北、天津、福建、
广西等省市。全世界的鱼粉生产国首要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏
联、挪威等,其间秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%.
牲畜饲料 用于猪、鸡和牛等动物的饲料,这些饲料需要富含高质量的蛋白质,尤
其是幼龄的猪和鸡。由于幼龄动物处于成长旺盛期,对蛋白质的需要以及需要蛋
白质中氨基酸份额较大,鱼粉作为动物蛋白,其间的氨基酸份额与动物所需的氨
基酸*接近。
水产动物的饲料 用于水产动物如鱼、蟹、虾等饲料蛋白质的首要质料。鱼粉与水
产动物所需的氨基酸份额*接近,增加鱼粉能够确保水产动物成长较快。
毛皮动物的饲料 用于一些毛皮动物如狐、貉等的饲料,毛皮动物大多是肉食性的
,成长中对蛋白质的需要较大,*鱼粉作为蛋白质质料是这些动物饲料质料的
可以选择。
20世纪晚期,中国每年大概进口70万t鱼粉,约80%来自秘鲁,从智利进口量缺乏
10%,此外从美国、日本、东南亚国家也有少数进口。尽管中国饲料工作者一向研
讨探究低鱼粉日粮和无鱼粉日粮,但迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质增加饲料
,尚无法以其他饲料替代。
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