好质量豆腐机器 不锈钢全自动豆腐机 豆干卤水豆腐机
美味豆腐吃法多(可煎、炒、炸、煮、炖)、豆腐它富含蛋白质、钙质等营养素,口感好 美味可口深受百姓喜爱!
豆腐对于我们来说无所不在,但是做豆腐不是谁都会,也是比较麻烦,北京华研食品机械厂我公司生产的卤水豆腐机器 全自动豆腐机,自主研发,生产豆腐过程*的全自动,购机免费培训技术,不管是自己吃还是做生意都是好的选择。
好运来全自动豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成,加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成;电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成,单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统;蒸汽包水位可通过水位计观察;配有气动双压成型机,压制成豆腐。
好运来全自动豆腐机运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100℃以上,能*消除大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期长。卤水豆腐机器 采用符合世界卫生要求的*不锈钢制成,质量卓越,占地面积小,安装简便,工艺*,一台设备只需一人操作,省时、省工、省力。
好质量豆腐机器 不锈钢全自动豆腐机 豆干卤水豆腐机工作流程:
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。
(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。
(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
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