酸辣粉免费加盟酸辣粉配料酸辣粉培训特色小吃加盟
酸辣粉是重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下*粉”之美名。 “酸辣粉”系纯然*,主粉由红薯,红苕,豌豆按良好比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味*的优势在全国各大城市销售异常火爆。
酸辣粉的成本及利润分析
一碗酸辣粉成本:粉条0.5元,汤锅料0.2元,家家旺*纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本1.9元/碗。
利润分析: 一碗酸辣粉售价4-5元,利润50-60%,一家店一般可以卖200多碗,毛利400-600元左右,地点很旺的店一天卖1000多碗,也不奇怪(像深圳东门任何一家店一天不会低于800碗。当然你也别想得太美全国有几个能像东门那样火爆)一个店1000元的营业额,每月纯利就很可观啦。