对于西湖龙井,相信大家并不陌生。它是我国的*名茶之一,其产于我国的杭州西湖的龙井茶区,因此得名为西湖龙井茶。不少人爱西湖龙井,因它的滋味,因它美丽的外观,也因它丰富的内涵,今后,你爱它,又可以多上一项,那就是因它带给你的健康。
西湖龙井茶对于人们的保健功效是由于茶叶中所富含的物质,这里就从茶叶中含有的有益成分来谈西湖龙井茶对于人体的保健功效。
西湖龙井为中国*名茶之一
一、各类维生素。西湖龙井茶中富含多种维生素,主要有维生素A、维生素B和维生素C.
维生素A能够缓解夜盲症、抗干眼病和肿瘤,茶叶有明目的功效多是因为其中含有的维生素A。
维生素B能够调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,并增进棉衣系统和神经系统等。
而维生素C又名抗坏血酸,能够抗坏血病,有*、抗衰老的作用。
二、硫胺素。西湖龙井茶中含有的硫胺素能够维持神经、心脏以及消化系统的正常机能,因而能够缓解心脏活动失调和胃机能障碍的症状。
三、核黄素。西湖龙井茶中含有的核黄素能够维持视网膜的正常机能,因而有防治角膜炎、结膜炎的效果。
四、核酸。西湖龙井茶中富含的核酸能够防治腹泻和痴呆,并有预防癞皮病的功效。
五、泛酸。西湖龙井茶中含有的泛酸能够预防人体的缺铁性贫血。
此外,西湖龙井茶还富含氨基酸、儿茶素、叶绿素、嘌呤碱等,其营养丰富。饮用西湖龙井茶能够消食利尿、除烦去腻、消炎*。抗辐射抗衰老、防治疾病的功效。
“明前是珍品,雨前是上品”,西湖龙井喝的就是个“早”,品的就是“鲜”。清明节已过去一周,西湖龙井茶区明前茶的采摘早已结束,雨前茶开始全面上市。
明前茶,即清明前采摘炒制的茶叶;雨前茶,是清明后,谷雨前采制的茶叶。西湖龙井茶区由于特殊的地理位置影响,茶叶在惊蛰和春分时开始萌芽,清明前部分早发的芽头就可采茶,即“明前茶”,数量少且珍贵,能够喝上往往是有品味的象征。跟明前茶相比,雨前茶不仅是时间上的区别,在口感上也略有不同。
“雨前茶虽然不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡,而且价格比明前茶更实惠,这几天店里雨前*茶陆续开始上架,天猫和京东现在已经有不少需要发货了。”御牌西湖龙井(www.yulongjing.com)负责人透露。
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