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天阳牛排机（豆皮机,鸡翅机，蛋白肉机）
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大豆蛋白牛排机是天阳机械公司研制的多功能豆制品加工机械，采用数显电子控温系统，全封闭设计，加温或降温均有信号灯显示，用于膨化各种新式豆制产品。牛排机所用的*减速机大大提高了齿轮的*性和各种大豆蛋白制品的稳定性。操作简单，省工省力，所加工的产品是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、菜市场以及城镇农村等*的豆制品。 一、原料：豆粕，豆饼，豆粉，原料来源可以和油坊联合生产,也可以向当地粮油批发市场联系购买。
二、牛排机生产产品种类：
1.素牛排（圆筒表面小波纹状）
；2.豆皮（圆筒表面光滑洁亮）； 3.豆筋（呈绳状）；4.豆花、豆丝（牛排或豆皮用切丝机切成丝） 5.素鸡翅（有大、中、小各形； 6.风味面皮（小麦面生产）
三.效益分析：1斤豆粕面可生产1.3斤牛排或其它制品，以豆粉价格1斤1.8元，豆制品1斤4.5元的价格计算，1斤豆制品可得利润2.7元左右，如果做成开袋即食的麻辣豆制品利润可达2.7-5元左右（具体效益可参照当地市场）。四、豆蛋白制品特点
1.产品用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口、色香宜人、是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、菜市场以及城镇农村等*的新产品。
2.产品不需晾晒直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的*风味小食品，产品必将以口感好、高蛋白、低脂肪、*而*。
五、牛排机型号与价格
六、 配套机械价格
|
机器名称 |
型号 |
产量（公斤/小时） |
动力（KW） |
价格（元） |
|
榨油机 |
TYZ-95 |
200 |
11-15 |
13500 |
|
拌面机 |
TYB-30 |
100-120 |
1.5- 2.2 |
1280 |
|
切丝机 |
TYQ-A |
200-300 |
1.5 |
2980 |
备注： 以上价格不含电机和运费
|
型 号 |
产量（公斤/小时） |
动力（KW） |
价格（元） |
|
TYN-A |
60-80 |
2.2 |
4260 |
|
TYN-B |
80-100 |
4.5 |
5800 |
