深圳嘉道设计(www.cnkado.com ) 设计师总结:独立式餐厅设计这种形式是*为理想的。一般对于餐厅的要求是便捷卫生,安静、舒适,家居设备主要是桌椅和酒柜等,照明应集中在餐桌上面,光线柔和,色彩应高雅,适合人文气息,墙壁上可适当挂些风景画,餐厅位置应靠近厨房。在餐厅设计中目前,由于人们住房面积普遍不大,餐厅面积较小,因此餐桌、椅、柜的摆放与布置必须为家庭成员的活动留出合理的走动空间。其布置还须与餐厅的空间相结合,如方形和圆形餐厅,可选用圆形或方形餐桌,方圆结合,具有自己本土的气息,餐厅设计中应居中放置;狭长的餐厅可在靠墙或窗一边放一长桌,桌子另一侧摆上椅子,这样空间会显得大一些。
餐厅设计中, 厨房与餐厅合并这种布置就餐时上菜快速简便,能充分利用空间,较为实用。只是需要注意不能使厨房的烹饪活动受到干扰,也不能破坏进餐的气氛。要尽量使厨房和餐室有自然的隔断或使餐桌布置远离厨具,餐桌上方应设集中照明灯具。
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