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一、中文名称:肌醇
中文别名:肌糖;环己六醇;纤维醇(肌糖)
英文名称:Inositol
CAS号:87-89-8
EINECS号:201-781-2
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
二、在人体中的作用:
降低胆固醇、促进健康毛发的生长,防止脱发、预防湿疹、帮助体内脂肪的再分配(重新分布)、有镇静作用。肌醇和胆法素一起结合,制成卵黄素。肌醇在供给脑细胞营养上,扮演重要的角色。有代谢脂肪和胆固醇的作用、降低胆固醇,有助预防动脉硬化。帮助清除肝脏的脂肪。促进健康毛发的生长,防止脱发、防止湿疹。
三、生产工艺:
肌醇传统生产方法为加压水解法。由于加压水解法具有多年的工业化生产实践经验,目前仍是国内生产厂家采用的主要工艺技术,并且该工艺也在生产中不断得到改进。 加压水解法一般流程:菲汀(水解)→水解液(中和、过滤)→肌醇液(除杂浓缩、结晶离心)→粗肌醇(溶解除杂、结晶离心)→精品。其中,水解和精制是两大关键步骤。
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