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对于下岗失业的人们，即使离开了之前的工作岗位，也可以重新创业。王清对此颇有感触。作为一名下岗工代表，而立之年的王清深知下岗工的酸甜苦辣。2007年夏天，王清因为服装工厂效益不好刚刚离职，下岗在家。空闲在家，一直作着各种零工。一次偶然的机会，幸运之神让王清和“廖记棒棒鸡”这个享誉巴蜀的金字招牌不期而遇。她毅然下定了决心，凑够了全部投资15万元，投资加盟廖记棒棒鸡，开始了她下岗创业的生涯。
国家人力资源和社会保障厅的调查数据显示，在返乡下岗工有创业意愿的超8成。但是，资金和技术，是下岗工创业的两大核心问题。创业值得鼓励，资金扶持和技术扶持就是其中*重要的一项扶持措施。
举例加盟廖记棒棒鸡的资金和技术，成功下岗创业的她坦言：“廖记棒棒鸡熟食加盟费用合理，但是在加盟者可以承受范围内。”在熟食连锁行业中，廖记棒棒鸡为每一位加盟者提供周到、体贴的开业、经验、营销、配送服务。也就是说加盟廖记棒棒鸡，一次加盟，终身收益。
廖记棒棒鸡的“香、嫩、滑、脆”的特点恰恰符合当下川味麻辣流行的风潮，顺应了各个季节清新爽口的需要。辣中带麻、爽脆可口的棒棒鸡的麻辣的口味也恰恰能够点燃人们心中沉积已久的热情活力。
廖记棒棒鸡更是借鉴了洋快餐肯德基的经营思路，采取小规模直营店加餐饮加盟连锁店的经营方式，以普通百姓餐桌为主要市场，迎合了人们的消费心理和口味习惯，且价位低，大众化，能很好地满足工薪阶层和城乡居民的饮食需求。随着近几年的发展壮大，已经拥有一个比较稳定的消费群体，并将持续火爆下去。
因此，加盟廖记棒棒鸡这样牌子响、*老、经营好、管理佳、服务到位的加盟连锁*，不失为下岗人群的良好选择。创业勿以小而不为，脚踏实地更是彰显个人综合能力的一个方式，一旦成功，一定会让自己“前途”飞起来。”
