罐装配料积奇超甜玉米粒
注意:此商品*少起订量为10箱,每箱24罐,每罐420克
作 法1:
1、牛肉洗净,切成小丁,或者切片;胡萝卜洗净去皮,切小丁;鸡蛋打散备用。
2、炒锅放油烧热,将牛肉滑入稍加煸炒,加酱油,料酒调色调味,至熟盛出待用。
3、胡萝卜也放入油锅中煸炒一下,然后取出备用。
4、烧开一锅水,将胡萝卜粒和积奇玉米粒下入锅中同煮,然后将蛋液均匀的倒入,边倒边搅动使其散开成蛋花。
5、待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠,加盐,鸡粉调味,这时将炒好的牛肉放入汤中即成,*后也可加入少许葱花做点缀。
作 法2:
1、将主料积奇牌玉米粒用开水氽烫捞出沥干水份。
2、炒锅内加入500克花生油(色拉油),油温升至温热时放入主料积奇牌玉米粒过油捞出沥油。
3、炒锅烧温热,加入适量底油,投入主料及调味料,炒匀,加入水淀粉勾芡,淋香油出勺装盘。
作 法3:
1、将蛋黄碾压成泥
2、将玉米倒出沥干水分
3、放入淀粉拌匀
4、筛去浮粉
5、锅中放油烧至六成热,下玉米炸约一分钟后捞出
6、将锅中的油盛出,再下积奇玉米粒,稍炒后下蛋黄
7、用小火翻炒至蛋黄呈微黄色
8、起锅装盘上桌。