点击图片查看原图
*新产品
包子机由立式变液压
10月22日，宏兴食品机械有限公司向众多生产厂家展示了其*新研制的bz12-300型液压包子机。和目前行业内使用*多的立式包子机相比，该款包子机性能得到质的飞跃。
本机采用液压送面、液压出馅及变频无级调速，包子大小、出面出馅比例均可任意调节，此机的出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋决定了该机能很*地完成老面的操作。出馅系统，采用液压出馅，平行出馅。优点，比立式出馅均匀，馅管不会掉馅，不会出现空包子，出馅系统没有直角，出馅速度快，压力小，均匀，适合更多的馅料。
2000年，我公司研制出全国*台包子机时，因为能大量替代人工而受到厂家追捧。而当时这种立式单绞龙出面的包子机，因为技术方面的限制一直以来对老面包子的运作不如意。容易出现生产出来的包子不发面的情况。即俗称的“死包子”。并且做出来的包子大小误差比较大。外观方面也不尽如人意。
2003年，通过我们家公司研发部门的不断试验把单绞龙包子机改进成双绞龙出面包子机。大大缩小了成品大小的误差。这家企业一次性定制了120台机器。
双绞龙包子机的面试虽然解决了大部分客户的需求，但仍然改变不了老面无法生产的局面。(包子机http://www.hbbaoziji.com/)直到我司bz12-300型液压包子机的面世，才带来了这一革命性的改变。
10月22日上午，来自全国各地的180多家面制品生产企业代表齐聚，现场观摩bz12-300型包子机的生产情况。
宏兴食品机械有限公司董事长孙先生介绍，这款卧式包子机被喻为“包子机中的万金油” 出面机头均采用国内*技术制造，使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口，并可以直接调节面皮的薄厚。此机按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确正制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性*，机器操作简单，方便精确。
通过孙总的介绍及试用结果表明，“万金油”在机器性能、材质、生产工艺等各个方面均表现优异，并且已经可以投入批量生产。
新突破包子机制造水平又上新台阶“这标志着我国包子机从单一生产时代(只能加工酵母面)步入了“万金油”时代。”(全自动饺子机http://www.jiaoziji8.com/)目前他们尚未使用该设备，但可以看出，该设备是在立式包子机推向市场多年之后，技术上一次新的突破。“可以说，它把国内包子机的制造水平推向了一个新的台阶，在国际上也是首创。”
看完现场试验后，该负责人表示，该机生产出的制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
他认为，从长远来看，该设备对大型生产企业更有价值，把这种设备放在主体生产线进行整合后，将发挥出更大效力。性能强生产产量的可控性大大缩减了工人劳作的辛苦。该机结构合理，成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
不过他也指出，该设备重量过重，楼上使用需考虑承重量;跟国外机器设备相比拆装不太方便，这些问题还有继续研究改进的空间。对此，宏兴食品机械有限公司技术人员表示，该设备在研发设计时，已经预留有一定的对接空间，为速冻生产线的自动化奠定基础。
该款bz12-300型液压包子机生产品种多样化，可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、圆馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。(麻花机http://www.jgspjxw.com/)生产包括豆沙包、雪菜包、青菜包、豆芽豆腐包、肉包、小笼包、灌汤包、生煎包等等品种包子。难怪乎当时在场的180几家生产企业相关负责人一致认同称
其为包子机中的“万金油”。
一是包子机操作生产安全：是指由机械不产生危害所导致的效果，将机械风险减小到低限度。
包子机应当能够按照工作人员的操作方法、程序设定生产出所需的食品形状、数量等，性能稳定，生产*，质量可靠。
宏兴食品机械有限公司所生产的包子机操作面版非常简洁：
输面系统控制开关
输馅系统控制开关
成型系统控制开关
整机急停开关
数字显示屏
输面快慢频率控制旋扭
输馅快慢频率控制旋扭
出厂默认系统设置按扭(一般都不需要调节，出厂时就已经设置好的)
只要手指动动就能自如操作机器，不存在任何不良安全隐患，任何人都可以成为包子机操作技术。
二是包子机生产的产品安全：主要包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容。
机械设备是没有思想的，在食品生产过程中不会自动加入三聚氰胺、瘦肉精等物质，生产人员才是关键，但是食品机械可以在食品是否卫生、质量是否过关、营养成分分析等方面做到提醒生产工作人员，保护食品安全宏兴食品机械有限公司所生产的包子机生产的食品不存在任何不良安全隐患。
1.成型盘切刀与成型面嘴采用*进口塑料钢，非常*，耐高温，不影响包子做出来面皮的筋度营养成分与做出来包子的食用卫生，使做出来的包子表面光滑，细腻，成型盘切刀仿手工花纹，折皱非常漂亮。
2.采用*镜面不锈钢，更方便平时机器清洁与卫生美观。零部件都易拆易装，易清洗;包子机是将劳动力解放的重要工具，宏兴在不断推出新产品、新功能的同时不应忘记*基础的安全适用性，从产品安全到生产安全再到食品安全，每一步都十分关键，同时也是包子机械得以发展的前提。
宏兴牌包子机品质卓越、技术良好，生产的包子制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品、客户赚钱更多!(刀削面机器人http://www.52baoziji.com/)宏兴提供免费培训，包含包子的做法、包子制作、包子加工等全套技术，连锁加盟式服务，让每一位客户轻松创业，生意兴隆，开创滚滚财源!
