冷库工程的发展需要各方共同推动

　　冷链物流尺度化的过程是一项庞大复杂、逐步完善的工程。整个冷链体系的发展壮大不仅要有

竞争，更要有行业企业之间的合作与交流。冷库工程的发展需要各方共同推动，共同努力，良好也

是各方共同受益。冷链分技术委员会曾在2009年冷链物流系列尺度工作研讨会上，确定了未来在执

行*委尺度工作程序的过程中，要执行“以企业为主体”的工作方针和“以市场为导向，以服务

为核心，以尺度为绳尺”的原则。“冷链物流尺度的制定要以企业为主体，由于尺度良好要由企业

去落实和执行。所以，企业的介入是必不可少的。”冷标委秘书长刘卫战说。
　　刘卫战称，列入2009年*委立项的四项医药冷链物流尺度，主要起草单位都是企业代表，而

不是相关领域的*。*企业和骨干企业是行业的中坚气力，也是冷链工业发展的推动者和受益

者，因此在冷库建造尺度制定中，由行业*企业牵头介入，其过程也是一个推广尺度的过程，而

且企业仍是未来尺度的执行主体。假如尺度的制定只是*闭门造车，没有企业的介入，这样的尺

度往往会流于形式，空言无补。深圳起着转运广东的食品，因此深圳冷库发展迅速，而蔬菜保鲜能

力也发展起来了！！

   一方是“菜贱伤农”，另一方是市场菜价高位运行，如何化解？深圳市农委表示，建设蔬菜保

鲜库可以缓解这个难题。昨日，深圳商报记者从深圳市现代农业发展投资项目第十次评审会上获悉

，目前，市农发投公司已支持建成蔬菜保鲜库10座，已建设库体容量6.95万吨，“未来3年内，深

圳蔬菜保鲜库能力将达20万吨”。
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