性状:黄色粉末。
作用:增稠剂,稳定剂
白色或黄色粗至细粉。几无臭,口感粘滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠状溶液,呈弱酸性。耐热性强。用途:增稠剂,胶凝剂,稳定剂,乳化剂。用于果胶果冻的制造,蛋黄酱、精油的稳定剂,纺织糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。菠萝果胶是从成熟新鲜菠萝中经过一系列工序提取得来,具有菠萝香味。 用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅芯以及乳酸菌饮料等。含量:99%。 上海津颂实业有限公司菠萝果胶生产企业,菠萝果胶添加量,菠萝果胶含量,菠萝果胶*厂家,菠萝果胶添加标准,菠萝果胶作用说明, 菠萝果胶联系方式,菠萝果胶规格型号,菠萝果胶化学式,菠萝果胶厂家报价,菠萝果胶*新信息,福建食品级菠萝果胶厂商 *级菠萝果胶使用量,菠萝果胶应用。
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