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茉莉花茶是花茶的代表，它既是香味芬芳的饮料，又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵，香气清幽近暑吐蕾，入夜放香，花开香尽。茶能饱吸花香，以增茶味。
外形秀丽圆紧的茉莉龙珠可是两个家族的混血儿哦，它既可以称为是珠茶中的一员，又是花茶中的一员，茉莉龙珠是由毛茶珠茶和茉莉花窨制而成的花茶，它既有"圆炒青"秀丽的外形，又有茉莉花的浓郁的芬芳，集合花茶和珠茶的精华于一身。
茉莉花所具备的保健作用
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茉莉花除了具备绿茶的某些性能外，还兼备茉莉花特有的保健功能。 |
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1. |
医学认为，茉莉花性味辛甘温，具有理气、开郁、和中之功效。 |
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2. |
茉莉花茶有辅助缓解偏头痛的作用，有疏肝解郁的功效。 |
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3. |
花茶经过加工，具有二者的功效，并且形成茶香和花香有机融合在一起*品质，《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、避秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎*作用。 |
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4. |
常饮茉莉花茶能清肝明目、生津止渴、通便利水、祛风解表、*压、强心、防辐射损伤、*、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。 |
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5. |
茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口。 |
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6. |
茉莉花理气开郁、避秽和中，茉莉花的花瓣可以用来制作茉莉花茶、气味芬香，多饮用可安定情绪、消除神经紧张、去除口臭、还能防治慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整荷尔蒙分泌，明目等功效。 |
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7. |
茉莉花与玫瑰茶搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素。 |
总之，茉莉花茶叶含有大量有益于人体健康的化合物，因此，它是我国乃至全球良好天然保健饮品。
冲泡方法及适宜人群
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