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柠檬草
柠檬草(lemongress),也称柠檬香茅,是热带的芳香草,原产于亚洲,印度、斯里兰卡、印尼、非洲等热带地区都有这种药草植物。叶子有很浓的柠檬味,灰色圆锥形的花,整株植物散发出沁人心脾的香味。
柠檬草效能
柠檬草的*功效 |
1.健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤,健脾健胃,祛除胃肠胀气、疼痛,帮助消化; |
2.具*能力,可缓解霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻,滋润肌肤有助于女性养颜美容之用; |
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3.减轻感冒症状,可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等; |
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4.利尿*,消除水肿及多余脂肪; |
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5.含有大量的维生素C,亦是美容美发的佳品; |
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6.调节油脂分泌,有益于油性肤质和发质,可加入水中清洁皮肤,促进血液循环; |
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7.缓解贫血,改善面色苍白、萎黄、眩晕等; |
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8.喝剩下的茶汤可泡脚,缓解香港脚或流汗过度的脚,印度的传统医术中视柠檬草为缓解百病的药用植物; |
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9.柠檬草是东南亚料理的一大特色,尤其有一股柠檬清凉淡爽的香味,适合泰式料理,常见于泰国菜; |
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10.气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用,从古至今受到医家的推崇。平日饮用,有效预防疾病,增强*力,达到有病治病,无病防身的效果; |
柠檬草茶所含成分
柠檬草茶一般是加上甘草一起加工的,除了柠檬草以上*功能之外,甘草更是能清热*,润肺止咳,调和诸药性;炙甘草能补脾益气,甘草也是*常应用到的药品。
在《香料圣经》中也把它做为重要的香料之一记录。食品上也大量用甘草做糕点添加剂,它的甜度是蔗糖的百倍,却无糖的高热量。
使用方法:
1.热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。
2.取出3-5g柠檬草,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,柠檬草香随之飘散开来。
3.放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。
4.将柠檬草取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。
5.如果先放入滚水,再放入柠檬草,能保有柠檬草茶的颜色,也比较耐泡。
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