豫星豆腐皮机组装:
1.先将2段2米(3米)的机身,进行衔接组装,2.将传送带平放于机身上环绕胶皮轮下方牵引直接*前方底部的滚轴轮上,在向上经过不锈钢板底部前方拽出来,将其两头为*紧为宜,9建议使用老虎钳拉紧)机型衔接(从传送带一头拽出一根足够长的网丝,以大为引,进行四边和中间交叉缝合)链接时,把前后两端滚轴的顶丝松到底部,将中间底部的的托杆抽出来,当传送带接好后,在将其顶丝尽力往前顶,但是要注意两头的间隙要平行,然后用传送带以*近为宜进行托接,扣紧两头.3.将折叠机跑到固定。将拉杆与摆臂进行衔接,再将跑车衔接即可(与跑车衔接处,有调节螺丝可调节豆腐皮包布落下的前后适合距离)4.将龙门架紧挨,放于折叠机后待泼皮折叠后,将方盒套入,拉入其中进行压榨成型。5.将剥皮机紧挨或十一的位置进行摆放,并将轴承、拉动处、槽口卷布处上油,以增加润滑减灭噪音。6.将电源连接(220V、380V)随后空机进行调试,开机前,往减速机进行注油进行保养。
豫星豆腐皮机器的使用
1.先将豆腐皮包布两边免边(不要将布散困)2.用绳将包布从腰中扎紧。3.用水煮开,放入半勺食用碱,将扎好的包布放入,煮30-60分钟左右,水成稠黄色即可。4.使用前,将煮好的包布捞出控水,在剥皮机上放置一盆清水,将布放入水盆中,进行洗布、卷布。注意,不要将包布弄散,经后方毛滚刷洗布,经前端滚轴卷布,*卷布时,如果卷布以后不整齐,可将其取出,掉头放入下面的槽口中,用以上方法再次整理卷布。5.打浆。先将黄豆放入磨浆机中,再将水管一头引入,先开水,在开上渣机,后开磨浆机,再将拌渣抽水桶上的开关开启,即可进行*遍磨浆,注意,打一次浆要紧一次砂轮。这样每一次都能出来效果,*注意豆渣的粗细和浓度,注意打渣遍数和出渣口阀门的推位调换,打出的豆浆细腻、正常,豆浆有粗糙颗粒,说明落网上有漏洞,要*停机检查,若有漏洞,将老罗换掉,在将豆浆重新过罗,夏天打出来的豆浆一定不能有热度,否则会出现沥浆现象。6.煮浆.煮浆时间的长短跟豆腐皮的质量和产量有一定的关系(火旺时间越短,比较好一些)7.点浆.点浆的温度好在80·左右,如果做厚豆腐皮,温度可以在90·以上,豆腐脑以稠块状为宜,如果想做薄的豆腐皮,以糊状为宜。8.泼皮(1)将卷好的包布,低卷布卡在机器的*前端的槽口中,将一头从夹棍中拽出,经簸簯底部到前端摆平,再将第二卷盖布从夹棍部拽出来与布重叠即可.(2)将点好的豆腐脑倒进搅拌桶中角铁的.
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