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对早餐的忽视是中国人的一个普遍问题：有的吃得简单，有的吃得随便，有的吃得匆
忙，有的甚至不吃，但人*重要的工作，大多是在上午完成的，这是一个误区，也是一个
空档。这一忽视给经营者造成了错觉，他们也不那么重视早餐，把主要精力都放到午餐和晚餐上去了，这是第二个空档。相对于午餐和晚餐，精品早餐少得可怜，所以，两个空档里蕴藏着巨大的商业机会和利润空间。致富项目：逍遥镇胡辣汤 三鲜豆腐脑 四辈水煎包 东北金丝饼（手抓饼）葱花油饼 油酥烧饼 千层大饼 美味豆浆 八宝粥 绿豆粥 南瓜粥 大米粥 小米粥 黑米粥 糖糕 菜角 乡巴佬卤蛋 上海大油条 上海生煎 鸡蛋灌饼 煎饼果子 刘记羊肉汤 包子系列（狗不理包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、小笼包子、大肉包、素包子）。
河南新乡神州飘香小吃培训中心
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