八八坑道高粱酒在酿造用料上严选*高粱小麦,引马祖牛角岭天然纯净矿泉,以台式清香型白酒正宗的传统酿造工艺,纯粮酿造。马祖酿酒历史源起于明朝,马祖酒厂秉持酿酒工艺傅承,配合得宜的气候及纯净的矿泉。“以固态低温长期发酵,清蒸清烧,坚持只撷取蒸馏过程中的原酒精华,再窖藏陈放于温湿度环境*的八八坑道中,经长年窖藏陈酿,历经时间与空间的自然酝酿与淬炼,让酒中的酸、酯、醇等物质,熟陈升华,呈现出醇厚内敛的风格、刚中带柔的口感与*平衡的风味,达到**平衡的阶段,呈现出刚中带柔、甘醇劲爽的*口感!让人真正体会“窖藏蕴佳酿、好酒才甘醇”的真意。
产品特色:采季节限定、严选素材、*酿造的方式, 循古法低温长期发酵,以确保*完善的酿造质量。 将蒸馏过程中的原酒精华,窖藏陈放于温湿度得宜的八八坑道中,经长年自然粹炼出雄浑甘冽的*佳酿。
八八坑道高粱酒饮用建议
夏季:冰镇饮用法,平常将整瓶酒冰存于冰箱中,或置于盛放冰块之冰桶中20~30分钟,饮用时不需再加水加冰块稀释,即可直接饮用,特别清爽甘醇。
冬季:常温下纯饮,享受醇厚够劲的原味,或隔水加热后纯饮,酒香更突出