坦然的做一个非主流的卖酒人,在零零总总的白酒中,去杂存真,没花俏的外包装,没浮夸的广告。只追求其内在的精华 人随日月轮回而成熟,酒随岁月沉积而醇美。
酱香酒的整个酿造过程都道法自然,因地制宜,顺应春夏秋冬的自然交替节奏,让五谷之精华与四季之华韵融合于一体,堪称天,地,人的和谐统一。
季节性生产,严格按照节气,端午采曲,重阳投料,一年一个生产周期,再经过三年陈酿 酒体变得醇和绵软 酒体香而不艳,底而不淡
同一批原料要经过九次蒸煮金质习酒、窖藏金质习酒、茅台习酒、习酒价格、习酒图片(烧酒),加曲,堆放发酵,入池发酵,七次取酒,历时整整一年
真实的酱香酒,从生产酿造工艺到生产周期,经过一年制酒,生产出来的酱香酒新酒就进入“长期陈放”阶段。新酒入库,要进行精心照料。要根据气候来调节库内空气对流、擦拭酒坛,让其晶莹发亮到照得见人的程度,而且还要保持地面清洁,不能有水渍,以便及时发现和掌握酒坛的渗透情况。新酒入库一年后,便进行“盘勾”,接着再陈放,达到3年,酒才基本老熟。*后精心勾兑,在存放。金质习酒、窖藏金质习酒、茅台习酒、习酒价格、习酒图片普通型酱香成品酒方能包装出厂。整个过程耗时至少5年, 所以普通型酱香酒一出厂,就可以说已经是5年的“年份酒”了。酱香酒是天然发酵产品,不添加任何外来物质,完全靠用不同轮次、不同酒度、不同酒龄的酱香型、醇甜香型、窑底香型三种典型体酱香酒精心勾兑而成,所以酱香酒中的香味香气成分及相互比例也很科学、合理。而其他中外名蒸馏酒,则必要时需添加外来物质。
只因真正的酱香酒从制作过程到生产周期都耗时太长的限制,所以贵州真正好的酱香酒外省是很少有卖,好的酱香酒只够供应贵州本省,而无更多的货源供应省外。喝贵州好酱香酒,
我们只卖贵州本地的好酒,绝不卖贵州本地人都不知道的酒,都不喝的酒。
“*金质习酒”---金质习酒升级版
远离了世俗,远离了轻薄,远离了娇柔的狐媚。那缕自赤水河谷飘来的神秘酒香,幽然袭人而不失雅致,口感厚重而不失细腻。金质酱香习酒,采用赤水河谷海拔较高地方特产的有机红粮,金质习酒、窖藏金质习酒、茅台习酒、习酒价格、习酒图片/应该按照茅台酒的生产工艺和质量要求生产和窖藏,风格*,极具高档酱香白酒的气质,见证着我们的美好生活。