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贵州赖永初酒业有限公司是茅台酒创始人之一、赖永初酒十五年|赖永初酒报价|赖永初酒价格、赖茅酒一*创始人赖永初先生嫡传人赖世强先生为纪念其父赖永初先生在国酒茅台历史上作出的巨大贡献,于1992年独资创办成立、以赖永初先生之姓名命名的贵州省民营白酒企业,下属*贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂、贵州恒兴贸易有限公司,是集产、供、销于一身的综合性白酒*企业,系列产品沿袭赖永初先生*赖茅之生产工艺及配方,创有“赖永初”、“赖恒”、“恒兴”、“醉神”、“赖氏锦”等**。2011年3月,被国家商务部认定为“中华*”。
茅台镇酿出的美酒,主要得益于黔北山脉的山山水水,茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原低点的盆地,海拔仅四四零米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续三十五~三十九摄氏度的高温期长达五个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。能使有利于酿造业的微菌、酵菌等多种微生物得到良好的繁衍、生长环境。茅台镇背靠大青山 ,
面临赤水河,山上红壤遍地,泉水涓涓。赤水河,水质纯洁清甜,含少量矿物质,这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性 的作用。可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根 本无法产生,酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来,茅台镇周围地 区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒,而不得成功的道理。只有在 茅台镇这块方圆不大的地方,才能酿造出象茅台酒和黔台酒这样精美绝伦的好酒来。