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JIE-M100洗碗机的安装、操作及保养
请保留本说明手册
总 览
JIE-M100洗碗机属篮筐式洗碗机，正面门打开以推入或拉出得篮筐。当水箱水位正常，关门后机器会自动进入洗涤和冲洗周期；水箱缺水时，关门后机器会自动补水，到达水位后自动转入洗涤和冲洗周期。
机器为内建式6千瓦之电加热升温器，配有进水过滤网和电磁阀。
安 装
在安装前，请先参考机器右侧铬牌的规格说明，确定您的电源供应是否与其相符。打开洗碗机包装箱后，请立即检查是否有任何运输原因造成的损坏，如果发现机器有任何损坏，请保留包装材料，并于接货日15末内通知供货商。
选择适当位置
将洗碗机置于适当的操作位置。在决定适当位置前，请确定您已经仔细考虑过电线、水管、排水管路连接、不锈钢操作台、清洁剂自动分配器（如有加装）、日常的清洁维护以及开门时所需要的足够空间等因素。
机器必须处于水平位置，才能开始连接所有水电管路。请根据实际需要调整机器脚垫高低，使其达到适当的高度并保持水平。
您当地的法规可能会要求您加装通风罩或通风机，如若加装，其排气量至少应为2.8m3/MIN（其他公司提供）
电路连接
警告：电路和接地连接必须符合国家电力法规中适用的条款和其他当地电力法规。
警告：切断电源，并在电源开关处悬挂明显标志，以使他人知道您正在整修电路。
请参考电源在线的说明和机器所附的电气原理图，将不同的电源线正确的连接到电源上。
水管连接
警告：水管连接必须符合有关的卫生安全标准以及水管安装法规。
用水供应
将机器进水软管与水源相连（3/4英寸管螺纹）。
用水供应规格要求
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进水温度 |
理想进水压力（流动压力） |
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摄氏 |
华氏 |
PSI（LB/in2） |
Kg/cm2 |
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加装9千瓦电加热器 |
10-60 |
113-140 |
14.1-28.2 |
1-2 |
排水管连接
请将排水管连接至适当的排水处。如果法规规定必须加装油脂截流器，则其每分钟流量至少应为95.5升（自备）；
注意：连机后请测试进水管路的压力，如果流动压力小于2 Kg/cm2，请加装增压泵（其他厂商提供，自备）；如果静态压力大于5 Kg/cm2，请加装减压阀（其他厂商提供，自备）。
操 作
准备程序
u 将过滤网放在洗涤槽上的适当位置，插好排水管。
建议操作温度
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洗涤用水 |
摄氏60至65度（华氏140至149度） |
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冲漂洗用水 |
摄氏82至90度（华氏181至194度） |
注意
u 必须清除碗盘上较大的食物残渣。
u 根据碗碟的大小及脏污程度等具体情况选择60/190秒或120秒洗涤周期。
u 将盘插立在筐架上。请注意不要将盘叠在一起，因为水必须要能冲洗到盘的正反两面才行。请将盘放在有立架的筐架中，靠边立起。茶杯，玻璃杯和碗则倒放在开放式篮筐或者格层式篮筐里。刀叉以及其他小餐具可以疏松的放在开放式篮筐的底部。
u 如果您想在洗涤周期开始后加装碗盘，请先关掉电源开关，等十秒钟后再开门，让洗臂慢慢停下，避免热水溅出，烫伤操作人员。
*计算机控制器操作说明：
一、 主要技术参数
A、 工作温度：0—50℃；
B、 工作湿度：40—93%（40℃不疑露）；
C、 抗干扰：符合IEC-801快速瞬变脉冲群敏感度的要求；
D、 MTBF：≥10000小时；
E、 工作电压：AC440V（+10%，-15%） 60/50HZ±1HZ
F、 继电器输出为440V/2A；
二、 操作面板
键1—60s洗涤
键2—90s洗涤
键3—120s洗涤
键4—电源（开机/启动）
键5—停止/关机
水箱温度显示 汽包温度显示
三、 机器调试及操作
8．1 机器*通电操作
（1）关上洗碗机仓门，合上电源开关，触摸“电源”键（开机/启动），可看见操作面板上温度数码管开始显示E2—并闪烁，并有提示音，表明水箱缺水，等待进水。打开水源，洗涤槽开始自动进水（此过程中加热器不加热）。
（2）洗涤槽注满水后数码管显示当前水温并闪烁，水箱及汽包加热器开始加热，此时如果选择了洗涤时间（系统默认洗涤时间为60S），再次触摸一下“电源”键（开机/启动），系统自动进入预备工作状态，可以将待洗餐具翻入洗碗机内，当汽包水温加至95℃时，系统及自动开始清洗程序。
（３）观察水箱温度达到40～75℃，汽包温度达到设定温度（如９５℃）后数码管停止闪烁（有时温度显示会有延时现象这是传感器加热管余热产生书正常现象），完成上电操作。
8．2机器的操作
（１）选择洗涤时间：120s，90s，60s
（２）放入需要洗涤的碗碟杯等，待冼餐具须插在洗涤篮中，不需要专门分类，
但是以下几点必须注意：所有中空的餐具必须倒置，否则里面会积水，影响洗涤和干燥效果。盘、碟等物品的摆放如上图所示、放置时注意盘碟内面倾斜朝下。当用刀叉调羹等小件物品时，要将小件物品手柄朝下插，不要将其叠放或堆放在一起，也不要放置过量的餐具在同一篮中洗涤篮中的盘碟等不允许堆叠，否则会使洗涤效果变差，餐具正确的摆放会使洗涤更经济。关上仓门，按下“电源”键（开机/启动），机器开始喷淋，洗涤时间根据你的初始设置，洗涤及漂洗循环均自动进行，程序结束后自动终止;“停止/关闭”键上的指示灯亮表示在运行中。
机器完成所有细带程序后发出急促的报警叫声。提示取出洗涤篮筐，在洗涤过程如果时间没到打开机门洗涤自动停止，但尽量不要在工作时打开机门，以免热水溅出。
当洗涤结束后，操作者可打开机门，拿出洗涤篮，放入另一待洗的洗涤筐，按下“电源”键（开机/启动），机器自动开始工作。
（３）如需重复洗涤可以再次按下“电源”键（开机/启动），（每次开门可以连续洗涤两次）
（４）洗涤工作完成后，拉出篮子，按键5关机键。
请注意！
如果人工投入洗涤剂，数次洗涤后循环的浓度会降低，此时
请参照手工加注投放量说明。
四、
数码显示：4位LED显示器，左2位为洗涤温度显示区，右2位为漂洗温度显示区
报警提示
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显示状态 |
故障情况 |
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F0--1 |
水箱温控探头失灵 |
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F0--2 |
漂洗（汽包）温控探头失灵 |
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E2-- |
水箱缺水 |
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连续“嘀”F0—1，2闪烁 |
温控探头失灵 |
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断续“嘀”E2—闪烁 |
水箱缺水 |
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无声 |
门开启或传感器失灵 |
当出现报警时，重启电脑或解除故障可解除报警。
清洗机器
我们建议每次操作完机器后都*清洁一次（每餐使用后），或者至少每天一次。清洁步骤如下：
1，切断电源。
2，打开门。
3，拔出排水管排水。
4，取出过滤网，垃圾蓝和泵吸入滤网，将里面的杂物倒出后*清洁干净。
5，将洗碗机内部*清洁并冲洗干净。
6，将过滤网，垃圾蓝装回。
7，敞开门使空气自然吹干机器内部。
8，检查确定洗涤臂和冲洗臂能自由转动，无任何阻碍。
9，检查冲洗臂末端出水口和漂洗喷嘴，以确定无水垢和其它异物堵塞。
维 护
警告：在开始进行任何维修工作之前，请切断电源，并在电源开关处悬挂明显标志，以让他人知道您正在维修电路。
洗涤臂及冲洗臂
上下洗涤臂及冲洗臂应能自由旋转，再以手转动后，应能够自己继续转动几秒后才停止。检查时请注意先切断电源再转动洗涤、冲洗臂组件并将所有障碍物移除。
如果垃圾篮未装好，一些异物（如食物残渣或骨头等）可能会造成洗涤臂出水管堵塞。洗涤臂可很容易地拆下清洗。
如欲拆卸洗涤臂和冲洗臂，请旋松洗涤臂和冲洗臂上的滚花螺母，即可将洗涤臂和冲洗臂取下。
注意：下洗涤臂转轴上的垫套不必拆卸。在拆卸上洗涤臂和冲洗臂时请注意旋松滚花螺母时拿稳洗涤臂和冲洗臂，勿使洗涤臂掉落，洗涤臂都是可上下互换的。
故障排除
本章节是您可以自己试着解决问题，但如果在您检查可能的原因后，问题仍然存在，请和维修部联系。
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问题 |
可能原因 |
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机器不运转 |
1、打开机门再关上。 2、电源保险丝烧坏或无熔丝开关跳起 3、检查控制回路保险是否损坏 |
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长时间清洗 |
1、升温箱水温没有达到设定温度。 2、升温箱水位没有达到高水位，请检查进水过滤器和电磁阀。 |
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碗盘未洗净 |
1、洗涤泵转向是否正确。 2、洗涤泵吸水口堵塞造成水压不够。切断电源并将水箱的水排光，检查泵吸入口是否有异物堵塞。 3、水温过低，预热时间是否太短；检查温控器和加热器。 4、清洁剂用量不正确，请和您的清洁剂厂商代表联络。 5、洗涤臂和喷淋臂朋垢沉积过多。可能需要进行除水垢程序。 |
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刀叉、玻璃杯、碗盘上出现斑渍 |
1、 餐具装在篮筐里的方式不正确。 2、 冲洗用水水温不够。 3、 水泵吸口阻塞造成水压不够。 4、 硬水成分过高。 5、 清洗剂不适合所用水。 6、 干燥剂不适合所用水。 7、清洗剂，干燥剂浓度不正确。 |
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不冲洗 |
1、进水滤网太脏，使水流减缓。将水源关掉，打开进水软管连接头和电磁阀进水接头，将滤网取出清洗干净，再重新装回。 2、供水管路水压太低。 3、冲洗泵故障 |
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电磁阀渗漏 |
1、异物阻碍阀的正常操作。注意：安装好机器后的检查是很重要的，因为水管化合物或屑片可能会在安装时掉入阀里。关掉供水管路，松开螺丝并将阀上的螺帽取下，将阀清洗干净后再重新装回。 |
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不注水或注水过慢 |
1、进水滤网太脏，使水流减缓。将水源关掉，打开进水软管接头和电磁阀进水接头，将滤网取出清洗干净，再重新装回。 2、供水管路水压太低。 |
