1.水分
鹅苗吃下饲甜中的营养成分溶解于水中校消化、吸收,粪便的排出体内的血液循环和体温的调解等;必须有水参与才能完成。在饲养过程小,缺水比缺料对增重;皮蛋的影响更大,更易造成死亡。各种饲料中均台有水,青料和多汁饲料含水也不少,但不能满足需要,必须经常供皮充足的饮水。
2.碳水化合物
碳水化合物包括淀粉、路类和组纤维等。淀粉和糖是保持体温、活动等热能的主要来源。鹅苗对粗纤维消化能力比鸡强,在成鹅苗口粮中可适当配以涩糠、不实谷和谷壳等含纤维较高的饲料。
碳水化食物主要来自植物性饲料,如谷实类、糠类。
3.蛋白质
蛋白质鹅苗体的肌肉、羽缄、血液、鹅苗蛋等主要是出蛋自质构成的。为了维持新陈代谢和正常的生长发育及产蛋。需要足够数量的蛋白质。在鹅苗的饲料中适当搭配一些豆饼和包粉环,能提高其他饲料的利用率。饲料个蛋白质不足,小鹅苗生长轻馒,母鹅苗产蛋少或不产蛋,公鹅苗配种受精率低。当然,蛋白质也不能无限制地给伺,否则造成浪费,引起蛋白质代谢障碍,出现拉白屎和尿酸盐沉积等现象。
4.维生素
维生素是维持生命的营养物质,在饲料中含量虽然很少,但其对维鹅苗生长、体内钩质的新陈代谢、种鹅苗产蛋以及受精串、田化率均有重要影响。
青绿饲料是补充维生素的主要来源。以放牧为主的鹅苗群,觅食充足的育科,能满足鹅苗体对维生素的需要。团养鹅苗可适量补喂青贮饲科、于草场、叶粉或维生素砾加剂等。
5.脂肪
脂肪是鹅苗生命活动和生产产品所需热能的来源。产热量力等量碳水化合物或蛋白质的2.95倍。脂肪能促进维生素A、D、E的吸收。一般饲料中含的脂肪就可满足鹅苗的需要,否则过肥合影响产蛋。生产肥鹅苗肝时,必须搭配适量的脂肪。
6.矿物质
矿物质是保证鹅苗体健康、多产蛋及雏鹅苗生长发育所必需的茁养物质。鹅苗需要的矿物质衬十多种,主要有钙、磷、钠、氛等,还行微量元素硫、镁、饲、销、锰、锌、碘等。谷物类和糠敌类饲料中含钙较少,而磷较多。贝壳、骨粉、石灰石和豆科革类含钙量较多。对钙、磷的需要不仅数量要保证,而且应有一定的比例,成鹅约为3:1,鹅苗约为2:1
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