150元/斤(清香铁观音) 清香 清新爽口 茶香清淡 汤色浅黄
【品名】千百味特产-清香铁观音-清香型 【等级】三级 (流行标准,仅供参考)
【市场参考价】260元/500克
【煊轩茶业--茶农直销震撼价】120元/500克
【净重】每包500克 68小泡
【毛重】每包308克 34小泡.....一斤2小盒
【生产日期】2012年10月 正秋茶
【原料】铁观音三年新枞鲜叶
【制作工艺】轻发酵,清香(属:消青)
【做青过程】午后1点开始鲜叶的采摘,鲜叶采摘在嫩捎形 成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,采下二、三叶.2点采摘完后开始晒青,晒了5分钟后摊置20分钟后,开始* 次摇青,摇青*次为3分钟,
后摊置2小时在第二次摇青为15分钟后后摊置2小时,开始第三次摇青为35分钟摊置到次日21点
开始炒茶.
【成茶特点】外观:外型细长、尖棱、色泽黄绿称黄薄细。汤色:清黄或浅金黄。口感:清醇、带梨香味。清醇中带有轻微的丝涩感。缺少醇厚与回味。香气:仿似扼子花香。耐泡度:冲饮4次后,茶叶的香气与口感都明显的转淡。叶底:呈黄绿色,叶薄长披针形,少量的倒卵形叶脉浮白。