发酵床养鸭技术
一、鸭粪便的处理周期:发酵床养鸭是养鸭方式的一次重大变革,对于旧式养鸭法有下述优点:无臭味、不用清粪、除氨气、营造良好的清新微生态鸭舍,锻炼强壮鸭内脏系统,增强鸭的*力,提高鸭肉和鸭蛋品质,生产绿色蛋鸭和肉鸭。在鸭的一生中,(三年内)只须清一次圈,鸭粪越久,作为饲料的营养价值越高,如果在饲养过程中,一下清除全部鸭粪,反而会给鸭的健康带来不利影响,从而导致产蛋率下降。
二、微生态鸭舍提高鸭自然*力,减少疾病,提高生鸭肉的品质。益加益发酵菌液中含有能降低或抑制生长有害物质的酶,如硝酸还原酶、偶氮还原酶等酶的活性,因而抑制了有害菌的生成,减少了鸭的疾病。鸭疾病减少,就减少了使用抗生药物,提高了鸭肉的品质。
三、提高鸭的生长速度,提早4-7天左右出栏;提高饲料转化率和营养吸收率,节粮三分之一。益加益发酵菌液在肠道内的生长繁殖,产生不同的代谢产物,这些代谢产物有些对病原菌有抑制作用,有些代谢物质可以分解饲料中的大分子物质,为动物提供利于消化吸收的营养物质。使鸭舍内的环境得以改变、饲料得到充分的转化吸收,料肉比达到很好的效果,降低了养鸭成本,提高了养鸭的经济效益。发病率也有很大程度的降低。即使是在夏季,以发酵床为基础建造的微生态鸭舍也沉浸在安静、清爽、没有异味的氛围之中,和普通鸭舍那种满天飞蝇,蝇蛆乱爬的情景,形成了鲜明的对比,营造了安静祥和的养殖环境,达到了自然生态圈的状态,由于有益微生物的大量繁殖,使整个鸭舍床面和空间到处弥漫着有益微生物,从而杜绝了球虫病等几种传染源,鸭在这种*适宜的环境中生存,既强健了体质,又远离了药物的负作用,这种靠自身*力驱赶走疾病的方式要比靠药物防止疾病,却因西药负作用引发疫情恶化而达不到从根本上抑制不了的方式要好的多。如果培养出体质好-*力强的鸭苗。生病的可能性自然也就越小了,这样就从另外一条途径降低了养鸭的成本,提高养鸭的经济效益。
四、舍内一点臭味也没有,解决了鸭粪便处理和恶臭的难题。圈底有了益加益益生菌液的作用,使圈底形成了有益微生物生物圈,有益微生物的大量繁殖,使鸭的粪便被分解,转化为微生物提供了饲料,可使鸭粪充分的分解;同时,圈温也会在微生物发酵的作用下不断产生,量故此人工加温的费用也可完全取消。
鸭棚建设
鸭舍要求
①保温隔热性能好,鸭舍的墙、顶要厚,舍内吊制顶棚,在夏季外墙皮与舍顶涂白,真正做到既保温又隔热,冬暖夏凉的效果。
②肉鸭在暗光下养殖效果好,舍内墙皮用水泥处理,既利于冲刷消毒、反光又差。
③肉鸭舍要留天窗,两侧窗户要低,利于鸭舍的通风。
④鸭舍的通风换气主要依赖换气扇和自然通风,而吊扇的使用意义不大。
⑤垫料以*的锯、末稻壳为好,其次是麦草。一般不用干土、沙土、碎草,垫料要求松软、干净无霉变。
⑥棚架垫网养鸭是发展方向,能改善广大养殖户的养殖条件与水平,提高其经济效益。
⑦节能灯的推广使用会给养殖户带来更大的利益,荧光对肉鸭的作用是促生长并降低料肉比。
垫料选择:
垫料应是新鲜、无变质、无毒、无杂土、无异味的各种农作物秸秆,也可是鲜活的。如稻壳、锯末、米糠、麦皮、玉米、玉米秸、花生秧壳、山芋秧、各种杂草、麦稻草、酒糟、食用菌糠等干的、鲜的、粉碎、轧碎都行。用水是无污染的地下水。
制作20平方发酵床的方法:
垫料准备1吨(干料):锯末60% ,稻糠30%, 深层土10%,食盐5公斤,益加益发酵床菌液10公斤
步骤1:取出6公斤益加益发酵床菌液,稀释到20公斤水里面,然后和50公斤麦麸搅拌均匀,湿度达到40%,用手抓能成团,撒手后会散开的湿度,放在一边备用。
步骤2:把锯末,稻糠,混合起来,同时把剩下的4公斤菌液稀释在50公斤水里面,喷洒到垫料里面,一边搅拌均匀,湿度达到用手抓能成团,撒手后会散开的程度。堆积在一起,然后上面盖上帆布,盖好后发酵3天。发酵好的垫料平铺入鸡舍,同时把深层土混合进去。就可以上鸭了。
注释:如果锯末少的话,可以用部分花生壳代替,这几种垫料可以任意组合。
注意事项:
1 发酵床垫料制作好以后,不能立即上鸭,要前期发酵3到5天左右,才可以上鸭。
2 发酵床垫料要以惰性为主,不能全部用容易腐烂的秸秆,树叶等。
3 控制好发酵床干湿度,过干过湿的发酵床都不利用鸭的生长。
4 发酵床养鸭,也不能做甩手掌柜,要注意维护管理。
5、禁止化学药物:鸭舍内禁止使用化学药品和抗生素类药物,防止杀灭和抑制益生菌,使得益生菌的活性降低。
6、必须注意通风换气。
7、正常防疫。