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卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；而飘香卤菜在全国*普遍，多以红卤为主。卤菜也属于快速消费品，有投资小回报快的特点，因而很多生意人利用此菜，以小本起家短短的几年后就赚了不少钱，甚至创造了好几位千万、亿万富翁，比如廖记棒棒鸡、紫燕百味鸡等都用的是“卤菜”技术。不仅为自己公司创造了丰厚的利润，而且把此项目已经当作自己的事业发展终身，并且创造了无数奇迹；因此卤菜是大可为的*朝阳的项目，发展空间还非常的大。
“解馋坊卤菜”产品分为三大类：“正宗香卤系列”、“地道川菜凉菜”、“经典辣卤系列”，百余款菜，全国各地消费者都为“解馋坊卤菜”现卤现卖，飘香四溢，百米闻香而来，色泽金黄，食之回味无穷的经营模式及产品的优势所折服。
现制现卖是“解馋坊卤菜”系列产品的一大特点，可提供三顿正餐及宵夜，还可打包外送。早、中、晚三个营业段，形成三次售卖高峰，以及宵夜，夜啤酒售卖时间段。保证了菜品的新鲜、卫生，*健康、*绿色。当消费者看到热气腾腾的卤锅中新鲜卤制产品红浪翻滚，能忍受住诱惑吗？是家庭餐用、休闲的好食品。可以在商业区、社区、车站、码头等各地开店，赢利途径不胜枚举。划出了一整套的营销计划，已为您策划好了开业的方案！
三大系列产品组合，盈利高，利润惊人！店址选得好、人口密集 , 加上外卖的赢利，每年可赚取十几万元甚至几十万元。充分利用 “解馋坊卤菜” 的*优势 , 做得好，每天销量一两千元不成问题。节假日，可达到五千、六千元。如联系几个大的厂矿单位 ,或在社区内做出*度，天天就可销售几千元，甚至上万元，不信, 你试试看吧！
杂牌的熟食店菜品质量无保证、品种单一、服务水平低，销售量很少。 “解馋坊卤菜”既是*又是全国连锁，拥有热情周到的服务、丰富的菜品组合、*的菜品质量，您想想，这个能不赚钱吗？
“解馋坊卤菜”少有烹制工艺，融合都市人快节奏三餐巨大需求，瞬间烹制非常*的“飘香排骨”、香辣鸡尖”、“卤鸭肠”等系列产品，令人香诱难挡，纷纷排队“*”，味醇鲜美，让人食之常想一日三餐离不了。
“解馋坊卤菜”无厨式管理，免去了一切后厨的烦乱，不但节省了人力、物力，大大降低了经营成本，在运营中减少了巨大的费用开销。
“解馋坊卤菜”推出多样化的奇妙美食世界，增加了人们对饮食高涨的欲望。一菜多吃、一餐多味的食法，将为您招揽不同美味追求的庞大消费群体，在新、特、奇、异中让您稳稳驾驭财富快车。“解馋坊卤菜”以独树一帜的魔术变法及特有的*权向餐饮界推出营销的财富秘籍。店面展示
我们的飘香卤菜技术培训面授函授学费统一*价1600元函授不会者可免费来培训基地面授，学习期间的住宿公司收费20元一天，也可以自理。学期5-8天，随到随学，自己亲手操作、老师一对一教学、包学会为止。醉味坊小吃有嘉州盐焗鸡、潮州砂锅粥、潮州牛肉丸、广式烧腊、萝卜牛杂、湘味木桶饭、浏阳蒸菜、四川麻辣烫、风味烧烤、重庆酸辣粉、精武鸭脖、周黑鸭、桂林米粉、南北面食、早餐粥粉面、飘香卤菜、红油凉菜等等。www.zuiwei168.com www.zuiweifang.com
