萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说,认识广州就得从萝卜牛杂开始,也有人说,没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角,却未曾吃过一碗萝卜牛杂,你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街,都会有卖萝卜牛杂的小店。萝卜牛杂!鲜香、脆爽、嫩滑、醇香、够味、有劲……!也许在你看来有些不可思议,但就是那些小吃却能让过往人群汇聚一处、让男女老少牵肠挂肚、念念不忘! 萝卜牛杂是岭南草根人民和岭南饮食文化的一种体现。醉味萝卜牛杂精选*的牛肉及其内脏,制作精细,具有自己*的清洗、熬煮、切配、兑汤等工序。**方子形成自己的风味,享有“百味一店,一店百味”的美誉!萝卜牛杂为经营**,萃取数千年中华饮食文化精髓和南北口味特点,在配料和汤料上做足了功夫,浓淡相宜,回味绵长,“色、香、味、形”俱全。醉味解馋坊小吃保持正宗岭南传统风味,运用陈皮、党参、人参、甘草等十余味中草药,八角、丁香等十余种香料秘制而成,熬制的汤具有自然清香、绿色健康及药膳功效。同时,按照中医的解释,可以“以脏补脏”,对人体的五脏六腑具有滋补作用。醉味解馋坊萝卜牛杂的食疗作用有:冬令暖身、补虚劳不足、治产后虚冷、治寒疝、**; 醉味解馋坊小吃传授广式传统牛杂汤的经典配制,牛大肠、粉肠、牛肺、牛肚、牛筋、牛肝、牛心、牛腰、牛膀、牛百叶、白萝卜、油豆腐等材料的处理、串制等全套制作方法。醉味解馋坊小吃培训的标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。 我们的原味萝卜牛杂配方技术培训面授函授学费统一*价1200元,。函授不会者可免费来培训基地面授,地址东莞市东城区东城大道123雍华庭都市E站402醉味坊还有别的项目广式烧腊、诸国烤鱼、湘味木桶饭、浏阳蒸菜、重庆酸辣粉、精武鸭脖、四川麻辣烫、风味烧腊、萝卜牛杂、湖南酱板鸭、南北面食、桂林米粉、潮州砂锅粥、潮州牛肉丸等等随到随学、自己亲手操作、老师一对一教学、包学会为止www.zuiwei168.com www.zuiweifang.com QQ;810780348