600型豆芽机/大型豆芽机厂家

600型豆芽机/大型豆芽机厂家
豆芽菜是利用植物种子在适宜的环境下，发育成幼嫩的芽、苗、茎等作为食用的一种蔬菜，因其富含营养、*、无污染，被公认为是一种新型的无公害蔬菜。加上豆芽菜无季节限制，目前豆芽菜越来越受到广大消费者青睐。根据医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在*位的是黄豆和黄豆芽，排在第6位的是绿豆和绿豆芽。由黄豆或绿豆生发的豆芽其营养成分既保了黄豆、绿豆的特点又兼有绿叶蔬菜的特征，是豆菜兼备的蔬食。

 豆芽是百姓餐桌上*喜欢的蔬菜，饭店里不少菜的制作也以它铺底，可是，您别小瞧这瘦瘦弱弱的豆芽，它营养丰富，是不可多得的宝贝，尤其在百蔬萧条的寒冬，不妨多吃一些豆芽，既实惠又健康。根据医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在*位的是黄豆和黄豆芽，排在第6位的是绿豆和绿豆芽。由黄豆或绿豆生发的豆芽其营养成分既保留了黄豆、绿豆的特点又兼有绿叶蔬菜的特征，是豆菜兼备的蔬食。
    别名：又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。

600型豆芽机/大型豆芽机厂家

豆芽机
用途及特点
　　新型环保豆芽机，电脑控制，自动控温，自动淋水，臭氧灭菌，绿色环保，经久*；具有省时、省工、低耗、无噪音、无污染等优点。
黄豆芽
　　黄豆蛋白质含量虽高，但由于它存在着胰蛋白酶*，使它的营养价值受到限制，所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加，所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。近年发现豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、*肿的能力。
绿豆芽
　　中医认为，绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。 日本科学家发现，在绿豆发芽过程中，部分蛋白质可分解为氨基酸，从而增加原有氨基酸含量。其中还含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便秘，既安全又有良效。取食绿豆芽，可缓解因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。烹食绿豆芽时好加点醋，这样可使蛋白质尽快凝固，既可保持豆芽体坚挺美观，又可保存营养；同时应热锅快炒，使维生素C免致过多破坏     
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