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灌汤包，就是包子里面有汤。先认识武汉的四季美汤包而后结识灌汤包子的，知有灌汤包子一说。席间摆谈，知为灌汤包子是皇家食品，估计灌汤包子还是在前，四季美汤包在后。皆因四季美汤包落脚大武汉，享誉武汉三镇，商业大埠，南北东西交通枢纽，占了一个好地盘。灌汤包子特点：鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

项目：逍遥镇胡辣汤    三鲜豆腐脑    四辈水煎包    东北金丝饼（手抓饼）   葱花

油饼    油酥烧饼 千层大饼   美味豆浆    八宝粥    绿豆粥    南瓜粥  

玉米粥   小米粥    黑米粥    糖糕    菜角    乡巴佬卤蛋    上海大油条    上海

生煎    鸡蛋灌饼    煎饼果子    刘记羊肉汤    包子系列（狗不理包子、天津灌汤包

子、开封灌汤包子、

小笼包子、大肉包、素包子）。

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