奶吧杀菌机,奶吧巴氏灭菌机,酸奶巴氏杀菌机设备
奶吧杀菌机是通过奶罐,冷水箱,热水箱,循环水泵循环管路、配电箱,这种奶吧巴氏灭菌机冷水箱里的水是通过冰块来制冷的温度在0摄氏度,这种款式可以省掉制冷压缩机的钱(总计5000左右),而且冰块制冷的奶吧杀菌机要比制冷压缩机冷水鲜奶巴氏杀菌机价格的温度更低,可以更快的降低奶温。而且酸奶巴氏杀菌机设备在使用过程中也可以省电,可以降低成本。
奶吧杀菌机广泛应用于鲜牛奶、酸奶、果汁、含乳饮料、调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作。此小奶吧巴氏灭菌机能够完全模拟工业化酸奶巴氏杀菌机设备生产状态,集自动加奶,巴氏杀菌、精滤、乳化、冷却为一体。酸奶巴氏杀菌机设备可根据需要多罐组合使用,非常适合各大学院校、街面奶吧的小批量多品种使用
奶吧杀菌机工作流程;一、*次使用*水,打开冷水进阀门,其他阀门关闭,奶吧巴氏灭菌机溢水口流出水之后关闭冷水进阀门,打开热水进阀门,溢水口溢水后关闭进水开关,关闭热水进阀门. 二、机开启电加热,热水出和热水回阀门冷水出、冷水回阀门暂时关闭。 三、酸奶巴氏杀菌机设备水温升至95度,关闭电加热,热水出阀门和热水回阀门保持开启,开启循环水泵,倒入牛奶热水罐中水位不得低于液位计低水位,若低于低水位进行补水至低液位计四,由温度表检测奶温,50度以下每间隔36秒开启搅拌器30秒,50度以上每间隔40秒开启搅拌器60秒同时检测冷水罐温度不低于2度,如奶吧杀菌机低于2度关闭制冷压缩机
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