硬脂酸钾外观为细白色、蓬松粉末,手感滑腻,无砂感,有脂肪气味,可溶于热水或醇,溶液因水解呈碱性。主要用途本产品广泛用...用 途:稳定剂、增稠剂、乳化剂、蓬松剂、抗结剂、脱模剂、塑料助剂。含量:98% 分子式:C18H35O2K;分子量:322.57
用途:疏松剂,发泡剂,抗结剂,乳化剂,稳定剂。
*:GB 2760-96:糕点0.18g/kg;胶姆糖胶基GMP为限。
白色粉末,可溶于热水或醇,溶液因水解呈碱性
质量规格: 纯度:≥98.0% 酸值:196~211 碘值:≤4.0 干燥失重:≤3.0% 重金属(以Pb计):≤0.001% 砷(以As计):≤0.0003%