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琥珀酸钠
型号：食品级、医药级、工业级、饲料级
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
含量：99.9%
产地：国产/进口
性状：白色粉末
CAS：36106-21-4
用途：调味剂，增味剂，缓冲剂
生产厂家：郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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琥珀酸钠的价格：35元/公斤
琥珀酸钠英文名称：Sodium succinate
琥珀酸钠：又名丁二酸钠
分子式：(NaOOCCH2-)2 C4H4Na2O4
分子量：162.05
琥珀酸钠的性状:琥珀酸钠为白色结晶粉末。无臭、无酸味，有特殊的贝类滋味，
琥珀酸钠的用途：增味剂，调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。
琥珀酸钠广泛用于方便面海鲜汤料、肉制品、酱油、海鲜类产品、调味品、腌制咸菜等琥珀酸钠的特征:1.琥珀酸钠具有贝类风味的特点,是提高食品美味的一种成份。
2.琥珀酸钠除了可以单独使用外,还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用使它更能起到美味的作用。
3.琥珀酸钠在具有调味效果的同时,还能缓和其他调味料的刺激(如盐味)产生好的口感。
4.由于琥珀酸钠对热具有稳定性,故能在热处理食品时发挥其效果。
5.琥珀酸钠溶解性好,渗透性强,提高了调味效果，同时它又是不挥发性酸故可以防止食品发酸。
琥珀酸钠规格，质量指标：
含量：98~101％
10％水溶液PH值：7~9
硫酸盐：≤0.019％
砷（以As计）：≤2ppm
重金属（以Pb计）：≤20ppm
异氧化物试验：正常
结晶晶干燥失重：37~41％
如系无水物（120℃，3小时）则干燥失重为2％。余重量均不变。
琥珀酸钠的添加量：根据*，建议用量千分之一到千分之三。
运输方式：物流、汽运、EMS邮政快递，申通快递等，款到当天发货；
服务宗旨：竭诚提供*产品，售后服务客户满意度100％。
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