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       馒头是我国人民吃了3000多年的传统面制主食，馒头算得上是中国人的*爱之一，尤其是北方人几乎是餐餐离不了馒头。据相关数据统计，我国县级城市中有70%的家庭经常从市场上买馒头，地级城市是80%，大、中型城市占到99%。在我国大部分地区，尤其是北方地区，馒头是多数家庭一日三餐的*食品，是百姓生活中*的代表性主食食品。馒头在中国食用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大，均说明馒头主食消费市场巨大。
　　全自动馒头机组是生产刀切馒头（又称方馒头）等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该生产线广泛运用于馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。
　　全自动馒头机的特点：
　　1、采用连续三段压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好。
　　2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性*，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
　　3、产品多样化，可生产各种刀切馒头。
　　4、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际*产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。
　　5、本机采用*微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
　　6、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
　　7、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
　　8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
　　9、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
北京京美华研科技发展有限公司
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