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固体饮料易吸潮霉变，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不
固体饮料
慎，容易滋生繁殖细菌。另外，固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质，故饮用固体饮料时好用50℃左右的温水冲调为好。
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现在市场上固体饮料产品繁多，像速溶水果饮料，热巧克力饮料，杏仁桔梗凉茶，冰红茶，柠檬冰红茶，炭火烧黑珍珠，高纤椰果，桑菊凉茶，草莓固体饮料，玉竹茅根凉茶，桔粉饮料，鲜芒果固体饮料，多维C菠萝果饮，膨化黑豆粉，小麦胚芽膨化粉，山楂晶固体饮料，桔粉多多，膨化燕麦粉，膨化糙米粉等。
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