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从小到大高大全式的教育告诉我们：“懒人”是一个*的贬义词。但仔细推敲，正是因为具有“懒”的本性，才会鞭策人们创造出更多的方便实用的设计发明，这些发明始终是朝着“懒”这个良好目标前行的。懒的爬楼，于是发明了电梯；懒得走路，于是制造出汽车、火车和飞机；懒的出去听音乐会，于是发明了唱片、磁带和CD；懒的在家做饭，于是餐饮业长盛不衰……。但懒不是傻懒，如果你想少干，就要想出懒的方法，要懒出风格，懒出境界，这就是我的“懒人哲学”。我虽然懒，但我并不穷，恰恰相反，我还是个不大不小的富翁，这都要得益于两年前我投资加盟了快吉客中式快餐。
*年炒股挣了一些钱，眼看着股市的风险已不是我这“小心脏”所能承受的了，所以我见好就收了，琢磨着用手上的这些钱做点生意。做什么好呢？看着大街小巷红红火火的快餐店，心想这是个挣钱的营生。可又不想起早贪黑的忙活，于是想到了快餐加盟。去北京考察了好几个快餐加盟项目，可他们的培训都是在办公室的厨房里进行的，这种伪加盟规则让我很不满意，因为我看不到就餐的客人也不知道我到底能不能赢利。直到考察了快吉客中式快餐的实体店，我才*放心了，决定加盟快吉客的烤肉拌饭和鸡肉饭项目，开一家复合式标准店。
烤肉拌饭是快吉客总部引入韩式“拌饭”理念，以中华传统烹饪方法为基础，精选各种绿色原料，采用特殊制作工艺并配以各种天然香料，少见研制出的具有中国特色的拌饭系列，突出了烤肉现烤现削，肉香四溢的特点，深受年轻一族的喜爱。而鸡肉饭系列是在传统中华美食基础上，吸纳国际餐饮主流元素，创造出的*的中式快餐风味，适宜社会各阶层的口味需求，荟萃了深受大众追捧的多个盖浇饭品种，如红烧肉饭、回锅肉饭、木须肉饭、卤肉饭等。这两个系列一起经营，一定会抓住不同人群的胃。
我和妻子在快吉客总部实地培训了五天，从后厨餐品制作到前台收银再到服务员培训都学会了，随后我们回到家乡开始选址开店。我们租了一间位于高校区的70平米门脸，随后把店面平面图寄到了公司总部。三天后，总部一位姓冷的经理携带设计好的装修方案图纸来到了我们店里，协助我们夫妻俩开始装修店面。说是协助，冷经理比我们还累心，我和妻子都比较懒，把装修图纸交给了装修队付了钱，就当起了甩手掌柜，可冷经理却一直在店里盯着，哪儿装的不对就及时指出来，还想出不少办法为我们节省了装修费用。装修好以后，我和妻子觉得过意不去，买了份礼物要送给冷经理。可他说是他份内的事情，第二天没跟我们打招呼就回总部了。快吉客的服务真是到家了。
随后，快吉客总部配送的经营性用品和厨房设备及器皿陆续到位，冷经理又多次给我打电话告知我开业注意事项和经营中遇到问题该如何解决，成为了我这个“懒老板”的军师。在快吉客总部的扶持下，我们的店开业不到三个月就赢利了，而这期间我基本没怎么辛苦，看来投资快吉客真是“懒人”的聪明选择啊。两年过去了，我的店面扩大到200平米，又增加了养生面项目。由于快吉客对加盟商提供是长期有效的扶持政策，并不时推出新的餐品，因此店里的生意一直很好，我也成了远近闻名的富翁。妻子做起了全职太太，专心在家带孩子。而我每天虽然都去店里，却也不用太操心，继续懒懒地呆着。因为加盟了快吉客这样一个很有“钱途”的快餐项目，所以我这个“懒人”也生活得挺美好的。我也懒的再说了，更多像我一样的“懒人”请好好掂量掂量吧！
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北京快吉客中式快餐运营总部
北京快吉客餐饮管理有限公司
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