新款卧式刀削面机 全自动刀削面机(升级款刀削面机,清洗更方便)
型号:卧式刀削面机
卧式刀削面机是本厂推出的一种新型小型食品机械。是专为中小型餐馆内替代人工削面而设计的。一台小型盘式刀削面机相当于4个刀削面师傅的工作量。每小时可削80-100公斤左右的面。机器结构新颖,设计合理,本身具有揉面功能,使揉面和刀削一气呵成。它速度快,产量高,每秒可削面5-6条,削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整,削出的面直接飞送入锅,面状如柳叶,长而漂亮,口感筋道,胜过人工削面。不仅使用简单方便,并且机内存面少,清洗也很方便。
电压:220v
尺寸:65x25x29cm
重量:45kg左右
产量:80-100公斤,每秒可削面5-6条
价格:2560元
卧式刀削面机介绍:
1、卧式刀削面机外壳采用不锈钢包装,具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点.
2、刀削面机再现山西刀削面的制作精髓,并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程,使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成,因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、刀削面机每分钟可削3-5斤面,不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中*解放出来,而且应对每天的客流高峰期更是得心应手,从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。
4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整,满足不同顾客需求。机器是由槽轮传动绞龙输送及挤压,将和好软硬适宜的面团,投入料口经成型模孔挤压出来即成面条,同时将面条落入滚沸的锅内即成。
5、刀削面机削出的面条形状美观,中厚边薄,棱风分明,长短均匀,入口筋道滑爽,耐煮耐搁软而不粘,越嚼越香,美味诱人。
6、刀削面机不吃不喝,节省费用,可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出,一次投入,让您省心、放心、安心!
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