玉祥机械设计、生产、销售:斩拌机(肉类斩拌机,食品斩拌机),盐水注射机,丸子机(肉丸成型机),鱼肉机(鱼肉机采肉机,鱼肉精滤机),自动蒸熏烤炉(烟熏炉),破骨机(碎骨机),锯骨机,滚揉机,嫩化机,松肉机,打浆机(拌馅机,搅拌机),绞肉机,切肉机,刨肉机,切丁机,灌肠机,提升机、料车。*,价格优惠,欢迎选购。
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本斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原
料如水,冰片,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的
天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
产品特点:
本节能变频斩拌机广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
1.选用*变频器和变频电机, 使斩刀速度在300-3000转/秒间任意调整, 该机噪音小, *, 节能效果显著。
2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成, 斩锅为铸造全不锈钢材质, 并有防溢锅沿, 防止渗料, 溢料。
3.斩锅为双速, 可以与斩刀任意速度配合, 斩拌时间短, 物料温升小。
4.配有出料器, 出料方便, 干净
5.电器部件采用防水设计, 密封性好, 清洗方便。
技术参数:
型号Model:GT20-GT40
生产能力(KG/锅) 15-30
功率(kw):4.1-4.4
斩刀数量(片): 3
斩刀转数(rpm): 1480/2960
斩锅转速(rpm) 9-11r/min
总重量(kg):210-400
传动方式:双速
电源电压(V): 380V(50Hz) 三相四线
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